Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salotos su menkių kepenėlėmis ir pomidorais

Salotos su menkių kepenėlėmis ir pomidorais

0
891
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 101 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 5,6 g
Riebalai * 3,3 gr.
Angliavandeniai* 15,4 g
* 100 gr. produktas
Salotos su menkių kepenėlėmis ir pomidorais
Turinys

Labai švelnios, sotios salotos ant raketų salotų. Salotos atrodo ryškios ir patrauklios, o tai savaime kelia apetitą. Vietoj vyšnių galite naudoti paprastus mėsingus pomidorus, putpelių kiaušinius galima pakeisti vištienos kiaušiniais. Tačiau atsižvelgiant į recepto sąlygas, geriausias rezultatas gaunamas tiek skonio, tiek vizualinio suvokimo požiūriu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Bulves nuplauname, nulupame (jei naudojate jaunas bulves, žievelę galima palikti), supjaustome mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 8
Bulvių gabaliukus pamerkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 15 minučių ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
žingsnis 3 iš 8
Įdėkite bulves į kiaurasamtį ir leiskite skysčiui nutekėti, o bulvės visiškai atvės.
žingsnis 4 iš 8
Vyšninius pomidorus nuplauname, išdžioviname, supjaustome puselėmis.
žingsnis 5 iš 8
Putpelių kiaušinius išvirkite kietai virtus, atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupkite. Nuluptus kiaušinius perpjaukite išilgai į dvi dalis.
žingsnis 6 iš 8
Arugulą nuplauname ir išdžioviname. Jei reikia, lapus rankomis suplėšome į mažesnius gabalėlius.
žingsnis 7 iš 8
Į salotų dubenį sudėkite paruoštą rukolą, atvėsusių bulvių gabaliukus, vyšninių pomidorų puseles ir supjaustytus putpelių kiaušinius. Pabarstykite trupučiu druskos ir juodųjų pipirų. Apšlakstykite citrinos sultimis.
žingsnis 8 iš 8
Atidarome stiklainį su konservuotomis menkėmis, atsitiktine tvarka dedame menkės gabaliukus ant salotų paviršiaus. Likusį aliejų užpilkite ant salotų iš viršaus (pakanka naudoti 1–2 šaukštus aliejaus.) Rekomenduojama patiekti iškart po virimo, kol salotos nepraras šviežumo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *