Salotos su menkių kepenėlėmis ir kiaušiniu

0
596
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 133,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 3,2 gr.
Angliavandeniai* 19,8 g
Salotos su menkių kepenėlėmis ir kiaušiniu

Jūsų dėmesiui pateiktas patiekalas išsiskiria ne tik neįprastu įsimintinu skoniu ir lengvu paruošimu, bet ir naudingumu. O visa paslaptis slypi pagrindiniame ingrediente - menkių kepenyse, kurias, be jokios abejonės, galima pavadinti vitaminų ir naudingų mikroelementų sandėliu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Mes plauname kiaušinius ir siunčiame juos virti. Kai kiaušiniai bus paruošti, juos reikia atvėsinti. Nulupkite, atskirkite trynius nuo baltymų. Trynius sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
žingsnis 2 iš 4
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Nuplaukite žalius svogūnus, pašalinkite drėgmės perteklių ir supjaustykite.
žingsnis 3 iš 4
Šakute išminkykite konservuotas menkių kepenėles.
žingsnis 4 iš 4
Supjaustytus ir sumaišytus trynius su svogūnais sudėkite į salotų dubenį. Po to tarkuotus baltymus ir smulkintas menkės kepenėles siunčiame į salotų dubenį. Viską gerai išmaišykite, įpylus kelis šaukštus aliejaus, likusio iš konservuotų menkių. Patiekalas paruoštas.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *