Pekino kopūstų ir prancūziškų garstyčių salotos
0
1340
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
81,2 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
10 min.
Baltymai *
8,2 gr.
Riebalai *
4,4 gr.
Angliavandeniai*
5,3 gr.
Galite rasti daugybę paprastų ir įdomių Pekino kopūstų salotų receptų, kurie paruošiami per kelias minutes, kai svečiai jau yra ant slenksčio. Siūlau pasigaminti salotų su kiniškais kopūstais ir prancūziškomis garstyčiomis. Šis receptas gimė spontaniškai ir įsitvirtino mūsų šeimoje.
Ingridientai
Virimo procesas
Nupjaukite reikiamą kiekį kiniškų kopūstų ir supjaustykite plonais griežinėliais. Perkelkite į paruoštą salotų dubenį. Krapų žalumynus gerai nuplaukite ir išdžiovinkite, smulkiai supjaustykite peiliu. Sudėkite į salotų dubenį. Gerai nuplaukite citriną. Citrinos žievelę išimkite smulkia tarka, neliesdami baltos dalies.
Naudodami ąsotį išspauskite citrinos sultis. Paruoškite salotų padažą. Mažame dubenyje sumaišykite šviežiai spaustas citrinos sultis, citrinos žievelę, saulėgrąžų aliejų ir prancūziškas garstyčias. Įpilkite druskos, viską gerai išmaišykite. Supjaustytas kriaušes sudėkite į salotų dubenį, užpildykite padažu. Kruopščiai sumaišykite.
Gero apetito!