namai
➠
➠
➠ Pekino kopūstų ir dešros salotos

Pekino kopūstų ir dešros salotos

751

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 135,1 kcal

Porcijos 3 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 5,4 gr.

Riebalai * 10,7 g

Angliavandeniai* 4,8 gr.

Turinys

Subtilios salotos su rūkyta dešra, kiaušiniais ir kiniškais kopūstais pasirodo ryškios, kai į jas dedate raudonųjų paprikų gabalėlių, geltonųjų kukurūzų ir daug žalumynų. Ruošiant nereikia didelio tikslumo, nes pabaigoje susmulkinti komponentai tiesiog sumaišomi vienas su kitu.

Ingridientai

Kopūstai 230 gr. Rūkyta dešra 160 g Kiaušinis 2 vnt. Aitriosios paprikos 0,5 vnt. Konservuoti kukurūzai 220 gr. Žalias svogūnas 1 paketas Krapai šaka Majonezas skonis Druska 1 žiupsnelis

Virimo procesas

Kininius kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas sustorėjimams lakštų apačioje: juos reikia supjaustyti dar mažesnius. Kopūstus sudėkite į didelį salotų dubenį.

Virkite kiaušinius 10 minučių. užvirus pasūdytame vandenyje, greitai perkelkite į indą su lediniu vandeniu ir leiskite atvėsti. Nuimkite lukštą ir supjaustykite dideliais kubeliais, sudėkite su kopūstais.