Pekino kopūstų ir kiaušinių salotos

0
620
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 177,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 6,9 gr.
Riebalai * 15 gr.
Angliavandeniai* 3 gr.
Pekino kopūstų ir kiaušinių salotos

Pekino kopūstų salotos erdvios ir lengvos, turtingos vitaminais A ir C. Įdėkite kiaušinį, žoleles ir pagardinkite padažu. Tokios šviežios, paprastos salotos puikiai tinka karštiems mėsos ir žuvies patiekalams, o jas paruošti gana paprasta. Jei užpildysite salotas grietine, gausite lengvesnį variantą tiems, kurie seka figūrą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kietai virti kiaušiniai ir perkeliami į ledinį vandenį, kad atvėstų. Nuplaukite krapus ir padėkite juos į lėkštę vandens stiklinei. Nuo kopūstų pašalinkite viršutinius pažeistus lapus.
žingsnis 2 iš 5
Kopūstus smulkiai supjaustykite, šiek tiek pasūdykite, jei kopūstai kieti, prisiminkite tai rankomis.
žingsnis 3 iš 5
Krapus smulkiai supjaustykite ir suberkite į kopūstus. Jei norite, taip pat galite pridėti petražolių ar špinatų lapų.
žingsnis 4 iš 5
Virtus kiaušinius perpjaukite per pusę, o paskui į lėkštes.
žingsnis 5 iš 5
Į salotas įpilkite majonezo ir išmaišykite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *