namai
➠ Salotos žiemai
➠ Daržovių salotos žiemai
➠ Ryžių salotos žiemai be pipirų

Ryžių salotos žiemai be pipirų

1650

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 102,7 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 1 minutę.

Baltymai * 1,8 gr.

Riebalai * 3,5 gr.

Angliavandeniai* 24,6 gr.

Turinys

Paprastai salotos su ryžiais žiemai yra virtos pridedant aitriosios paprikos, o tai nenuostabu, nes pasirodo tikrai skanu. Bet mes siūlome virti daržovių salotas iš cukinijų, svogūnų ir morkų pagal ryžius. Pasirodo paprastai ir skoningai, juolab kad nereikia papildomai pirkti pipirų.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite ryžius, užpilkite 5 stiklinėmis vandens ir virkite, kol pusiau išvirs. Tada sudėkite į kiaurasamtį, nuplaukite vandeniu.

Cukinijas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Svogūną supjaustykite kubeliais, česnaką susmulkinkite peiliu, morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.

5 minutes pakepinkite morkas ir svogūnus keptuvėje ant daržovių.

Įpilkite cukinijų, pomidorų pastos, druskos, granuliuoto cukraus ir maltų pipirų. Išmaišykite, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite 30 minučių. Per 5 min. prieš kepdami į salotas įdėkite ryžių ir malto česnako.

Karštas salotas išdėliokite į sterilizuotus stiklainius, susukite su virtais dangteliais ir apverskite aukštyn kojomis. Uždenkite siūles antklode ir leiskite atvėsti 18 valandų. Prieš naudojimą laikyti.

Gero apetito!