namai
➠ Salotos žiemai
➠ Daržovių salotos žiemai
➠ Ryžių salotos žiemai su pomidorų pasta

Ryžių salotos žiemai su pomidorų pasta

1022

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 110,9 kcal

Porcijos 1,5 l.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 2 gr.

Riebalai * 2,1 gr.

Angliavandeniai* 28 gr.

Turinys

Siūlau žiemai pasigaminti skanių salotų su ryžiais ir pomidorų pasta. Lengvai paruošiamos salotos pasirodo neįprasto skonio. Jei paruošėte cukinijas žiemai pagal įvairius receptus ir nežinote, ką dar gaminti, šis receptas bus puikus pasirinkimas.

Ingridientai

Virimo procesas

Paruoškite visus ryžių ir pomidorų pastos salotų ingredientus.

Moliūgą kruopščiai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir nulupkite daržovių skustuku. Naudodami šaukštą, pašalinkite sėklų šerdį. Jums nereikia nulupti jaunų cukinijų. Nuluptas cukinijas supjaustykite griežinėliais, o tada į 4 dalis. Pjovimo būdas nėra svarbus.

Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

Kelis kartus kruopščiai nuplaukite ryžius. Paruoštus ingredientus sudėkite į metalinį indą storu dugnu.

Pomidorų pastą ištirpinkite reikiamame geriamojo vandens kiekyje, įpilkite reikiamo kiekio augalinio aliejaus ir granuliuoto cukraus. Kruopščiai sumaišykite ir supilkite į indą.

Tada įpilkite reikiamą valgomosios druskos kiekį. Įdėkite indą su turiniu ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite apie 25 minutes, retkarčiais pamaišydami.

Paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Uždenkite dangčius verdančiu vandeniu arba troškinkite puode apie 10 minučių. Česnaką nulupkite, nuplaukite ir per spaudą įmeskite į salotas ir supilkite actą. Gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.

Karštas salotas švelniai paskleiskite steriliuose stiklainiuose, naudodami kaušelį.

Užsukite steriliais dangteliais. Apverskite salotų stiklainius aukštyn kojom ir apvyniokite juos šiltoje antklodėje. Palikite šioje padėtyje, kol visiškai atvės, maždaug dieną. Tada apverskite atvėsusius užkandžių stiklainius ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui.

Gero apetito!