Ryžių salotos „Patenkinta žiema“
0
1519
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
90,8 kcal
Porcijos
5 l.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
2,1 gr.
Riebalai *
3,2 gr.
Angliavandeniai*
21,3 gr.
Gerai maitinama žiema yra daržovių salotos, pagamintos iš morkų, paprikų, pomidorų ir svogūnų, į kuriuos pridėta ryžių. Ar tokių salotų kočiojimas jums yra naujas? Gaminkime kartu! Tokios sočios salotos jums padės ne vieną kartą, kai svečiai jau yra ant slenksčio ir jums reikia padengti stalą per 5 minutes. Taigi pradėkime!
Ingridientai
Virimo procesas
Pomidorus nuplauname po tekančiu vandeniu, uždedame ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekame šiek tiek išdžiūti. Tada perpjaukite pomidorus per pusę, nuimkite kotelį ir sumalkite maišytuve. Įdėkite pomidorų tyrę į gilų puodą, padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada į pomidorus įpilkite druskos ir cukraus, gerai išmaišykite ir virkite tyrelę ant silpnos ugnies 8-10 minučių.
Paprikas nuplauname, dedame ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekame 10-15 minučių, kad šiek tiek išdžiūtų. Tada pipirus perpjauname per pusę, pašaliname stiebą ir sėklas. Papriką supjaustykite kubeliais arba plonomis drožlėmis. Išvalome aitriąją papriką, pašaliname sėklas ir kotelį, supjaustome mažais kubeliais.
Ryžius supilkite į gilų indą, nuplikykite verdančiu vandeniu, nusausinkite ir supilkite į keptuvę prie daržovių, tada supilkite augalinį aliejų. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite troškintis 8-10 minučių. Tada į keptuvę įpilkite acto, išmaišykite, troškinkite dar 5-7 minutes ir nukelkite salotas nuo ugnies.
