Skrebučių ir pomidorų salotos

0
659
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 213,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 12,2 g
Riebalai * 14,3 g
Angliavandeniai* 15,6 gr.
Skrebučių ir pomidorų salotos

Šių salotų ingredientų galima rasti bet kuriame šaldytuve. Ir jei norite kažko neįprasto iš gana įprastų produktų, tuomet yra priežastis paruošti šias salotas. Visa paslaptis slypi tinkamai iškeptuose skrebučiuose.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kiaušinius geriau išvirti iš anksto - taip sutaupysite salotų paruošimo laiko. Virkite juos vidutinio stiprumo verdant 10-12 minučių, kad trynys taptų tvirtas. Kiaušinius atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupkite. Supjaustykite juos mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 5
Sūrį sutarkuokite didelėmis skylutėmis. Į gilų salotų dubenį dedame tarkuoto sūrio oro sluoksnį. Užtepkite ploną majonezo sluoksnį ir ant viršaus paskleiskite supjaustytus kiaušinius, išlyginkite, šiek tiek pabarstykite druska.
žingsnis 3 iš 5
Norėdami paruošti skrebučius, batoną supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis. Padėkite šiaudelius ant kepimo skardos, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir Provanso žolelėmis. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir padėkite kepimo skardą ant vidutinio lygio. Kepimo metu skrebučius reikia sumaišyti porą kartų, kad jie tolygiai paruduotų. Išimame iš orkaitės gatavus, išdžiovintus, rausvus skrebučius, paliekame atvėsti ir iš karto tolygiai paskirstome ant sūdytų kiaušinių. Uždenkite plonu majonezo sluoksniu.
žingsnis 4 iš 5
Nuplaukite pomidorus, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Ant skrebučių dėkite smulkintus pomidorus, pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais.
žingsnis 5 iš 5
Padažykite pomidorų sluoksnį majonezu ir papuoškite petražolių šakelėmis. Mes patiekiame salotas prie stalo iškart po virimo, kol skrebučiai praranda traškias savybes.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *