Tunų pupelių ir kiaušinių salotos

635

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 66,5 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 7,1 gr.

Riebalai * 4,1 gr.

Angliavandeniai* 4,5 gr.

Turinys

Romantiškai vakarienei dviems prancūziškos daržovių salotos su tunu, kiaušiniu ir pupelėmis puikiai tiks prie taurės raudono vyno. Patiekale yra daug daržovių ir žolelių, prieskonių, pagardintų citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi

Ingridientai

Virimo procesas

Virkite kiaušinį pasūdytame vandenyje apie 7-10 minučių. užvirus. Šaldykite ir išvalykite. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų, ten sudėkite nuluptą ir smulkiai supjaustytą česnako skiltelę, nuplautas virtas pupeles.

Pabarstykite pupelių ir česnako mišinį druska ir pipirais. Kai česnakai apkeps ir pupelės bus aukso rudos spalvos, nukelkite keptuvę nuo viryklės. Jei naudojate konservuotas pupeles, šio žingsnio galima praleisti.

Švarius pomidorus perpjaukite per pusę ir išimkite šerdį. Kiekvieną pusę supjaustykite 6 plonomis riekelėmis. Sulenkite į dubenį. Smulkiai supjaustykite kiaušinį ir pabarstykite pomidorais.