Tunų ir salierų salotos

0
770
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 81,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 8,9 gr.
Riebalai * 6 gr.
Angliavandeniai* 2,2 gr.
Tunų ir salierų salotos

Labai originalios salotos salierų ir tuno derinio dėka. Neįprasta, bet labai gaivu ir pavasariška. Agurkas suteikia sultingumo, o padažas - pikantiškumo. Tokios salotos yra saugios figūrai ir ilgą laiką sotina.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Virkite kiaušinius ant viryklės vidutiniškai verdant apie 12 minučių, kad trynys būtų visiškai tvirtas. Gatavus kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Salierų stiebus kruopščiai nuplauname, išdžioviname ir kiekvieną išilgai perpjauname į dvi dalis. Tada mes supjaustome stiebus skersai pluoštų, stengdamiesi, kad supjaustyti gabalai būtų kuo mažesni.
žingsnis 3 iš 7
Agurką nuplauname, išdžioviname, nupjauname galus, kad jie nesukeltų kartaus skonio. Agurką supjaustykite išilgai plonomis riekelėmis, tada supjaustykite griežinėliais išilgai plonomis juostelėmis. Juostas supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 4 iš 7
Mes atidarome tuno skardinę, nusausiname sulčių perteklių. Šakute šiek tiek minkykite žuvį tiesiai į stiklainį.
žingsnis 5 iš 7
Paruoškite padažą atskirame mažame dubenyje. Norėdami tai padaryti, sumaišykite šalto spaudimo alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir juodus pipirus.
žingsnis 6 iš 7
Plačiame salotų dubenyje sumaišykite agurkų kubelius, salierus, kiaušinių gabaliukus, tuno košę.
žingsnis 7 iš 7
Supilkite paruoštą padažą ant salotų, švelniai sumaišykite. Salotas paskleidžiame ant porcijuotų lėkščių ir papuošiame mėgstamų žalumynų šakelėmis. Negalima atidėti patiekalo patiekimo, nes kompozicijoje esantys agurkai ir salierai išskiria sultis, o laikui bėgant salotos tilps į skystį.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *