Liežuvio salotos be majonezo
0
2354
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
105,3 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
9,4 gr.
Riebalai *
5,5 gr.
Angliavandeniai*
15,5 g
Originalios ir sočios salotos su liežuviu gali būti patiekiamos tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Skanus delikatesas padarys užkandį patrauklų ir ypatingą.
Ingridientai
Virimo procesas
Mes plauname liežuvį ir pašaliname riebalų perteklių. Galite iš anksto mirkyti šaltame vandenyje, bet nebūtinai. Virkite pasūdytame vandenyje apie 1,5 valandos. Virimo laikas priklauso nuo maisto šviežumo. Seno delikateso paruošimas užtruks ilgiau. Po virimo atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
Padažo paruošimas. Norėdami tai padaryti, sumaišykite augalinį aliejų, sojų padažą, prancūziškas garstyčias, citrinos sultis, cukrų, smulkintą česnaką ir juodųjų pipirų. Įpilti druskos nereikia, nes sojos padažas net be jo padažą padarys gana sūrų. Kruopščiai sumaišykite turinį iki vientisos masės. Kurį laiką įdėkite į šaldytuvą.
