Salotos su liežuviu, grybais ir aitriosiomis paprikomis
0
803
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
92,1 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
130 minučių
Baltymai *
3,6 gr.
Riebalai *
4,2 gr.
Angliavandeniai*
16,1 gr.
Liežuvis yra dietinis delikatesas, iš kurio ruošiami įvairūs įdomūs ir neįprasti užkandžiai. Rekomenduoju gaminti salotas su liežuviu, grybais ir aitriosiomis paprikomis. Liežuvio paruošimo procesas yra gana ilgas, todėl patariu išvirti liežuvį iš anksto.
Ingridientai
Virimo procesas
Jautienos ar kiaulienos liežuvį gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Perkelkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Užvirkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite liežuvį maždaug dvi valandas. Pabaikite liežuvį į šaltą vandenį, atvėsinkite ir nulupkite. Nuluptą liežuvį supjaustykite plonais griežinėliais.
Gero apetito!