Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Liežuvio salotos su marinuotais agurkais

Liežuvio salotos su marinuotais agurkais

0
699
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 172,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 12 valandų
Baltymai * 8,3 gr.
Riebalai * 13,8 g
Angliavandeniai* 3,4 gr.
* 100 gr. produktas
Liežuvio salotos su marinuotais agurkais
Turinys

Liežuvis yra puikus delikatesas, randamas daugelyje patiekalų. Salotos ypač sėkmingos naudojant šį produktą. Mūsų receptas yra universalus, tinka bet kokiai progai. Salotos paruošiamos gana greitai ir pasirodo labai skanios.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia surinkite ir paruoškite visus liežuvio salotų ingredientus.
žingsnis 2 iš 8
Nuplaukite liežuvį ir virkite švariame verdančiame vandenyje, kol suminkštės. Išimkite liežuvį iš verdančio vandens, užpilkite lediniu vandeniu ir greitai pašalinkite iš jo baltą odą.
žingsnis 3 iš 8
Tada jums reikia apvynioti virtą jautienos liežuvį su maistine plėvele ir bent naktį palaikyti šaldytuve, kad jis visiškai sukietėtų ir būtų paruoštas tolesnėms manipuliacijoms. Jei tai užtrunka per ilgai, galite nusipirkti sūdytą ar rūkytą liežuvį ir tuoj pat jį naudoti.
žingsnis 4 iš 8
Aštriu peiliu supjaustykite liežuvį juostelėmis.
žingsnis 5 iš 8
Supjaustytus agurkus sudėkite į liežuvio dubenį. Jei turite mažų agurkų, juos reikia supjaustyti apskritimais. Didesnius agurkus supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 6 iš 8
Pagardinkite salotas majonezu, išmaišykite ir paragaukite. Jei reikia, įberkite druskos ir pipirų.
žingsnis 7 iš 8
Kiaušinius išvirkite, kol suminkštės, nulupkite ir perpjaukite per pusę arba, kaip norite, perpjaukite.
žingsnis 8 iš 8
Gatavas salotas papuoškite virtais kiaušiniais ir patiekite patiekalą iš karto prie stalo.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *