Liežuvio salotos su marinuotais agurkais ir grybais
0
960
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
161,4 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
140 minučių
Baltymai *
8,4 gr.
Riebalai *
11,5 g
Angliavandeniai*
6,6 gr.
Tai beprotiškai skanios dribsnių salotos. Nors jo paruošimas yra skonio reikalas. Daugelis žmonių nori tiesiog sumaišyti visus ingredientus. Tačiau pūstas atrodo daug gražiau. Ko reikia šventiniam stalui!
Ingridientai
Virimo procesas
Jautienos liežuvį gerai nuplaukite, patartina patrinti šepetėliu. Sūdytą vandenį dedame ant viryklės ir užvirus liežuvį įmetame. Virkite, kol suminkštės, apie 2 valandas. Mes išimame liežuvį ir iškart panardiname į šaltą vandenį, todėl bus lengviau pašalinti odą. Mes supjaustome liežuvį į mažus stačiakampius.
Dabar paimame gilų indą ir sulankstome salotas sluoksniais, kiekvienas turi būti gerai išteptas majonezo padažu. Pirmasis sluoksnis yra kalba. Tada yra grybų ir voveraičių, po agurkų ir žaliųjų žirnių. Ir pabaigoje - tryniai ir sūris. Salotas dedame į šaltą porą valandų. Jei norite, galite papuošti žalumynais.
Gero apetito!