Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Liežuvio ir sūrio salotos

Liežuvio ir sūrio salotos

0
794
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 206,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 145 minutės
Baltymai * 12,1 gr.
Riebalai * 15 gr.
Angliavandeniai* 6,7 g
* 100 gr. produktas
Liežuvio ir sūrio salotos
Turinys

Virtas liežuvis visada dera su sūriu. Švieži agurkai sudėtyje yra labai gaivūs. Ir įsimylėjėliai gali pabandyti išvirti variantą su marinuotais agurkais - bus ne ką blogiau. Verta išbandyti abi parinktis, kad išsirinktumėte mėgstamiausią.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Iš anksto virkite liežuvį 1–2 valandas minkštame pasūdytame vandenyje.
žingsnis 2 iš 12
Kepdami galite pridėti lauro lapų ir kelių juodųjų pipirų, kad suteiktumėte skonį.
žingsnis 3 iš 12
Mes išimame gatavą liežuvį, leiskite jam atvėsti iki šiltos būsenos ir peiliu pašaliname odą.
žingsnis 4 iš 12
Atvėsusį liežuvį supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 5 iš 12
Kiaušinius virkite 10–12 minučių, kol trynys taps kietas, atvėsinkite ir nulupkite.
žingsnis 6 iš 12
Kiaušinius taip pat supjaustome smulkiais gabalėliais.
žingsnis 7 iš 12
Agurkus nuplauname, išdžioviname ir supjaustome juostelėmis. Agurkų skiltelės turi būti maždaug tokio paties dydžio kaip liežuvio juostelės.
žingsnis 8 iš 12
Parmezaną ar kitą kietą sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
žingsnis 9 iš 12
Į salotų dubenį sudėkite susmulkintą virtą liežuvį, agurkų juosteles, kiaušinių gabaliukus.
žingsnis 10 iš 12
Norėdami paruošti padažą, atskirame dubenyje sumaišykite majonezą ir garstyčias. Į padažą įpilkite šiek tiek druskos pagal skonį. Supilkite gautą padažą ant salotų ir švelniai sumaišykite.
žingsnis 11 iš 12
Patiekimui salotas išdėliokite porcijinėje lėkštėje (kad būtų estetiškiau, galite išdėlioti naudodami salotų žiedą) ir ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
žingsnis 12 iš 12
Papuošimui galite naudoti agurkų ir petražolių šakelių griežinėlius.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *