Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Liežuvio salotos su keptais grybais

Liežuvio salotos su keptais grybais

0
1427
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 113,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 200 minučių
Baltymai * 5,1 gr.
Riebalai * 9,1 gr.
Angliavandeniai* 4,6 gr.
* 100 gr. produktas
Liežuvio salotos su keptais grybais
Turinys

Liežuvio salotos su keptais grybais yra skanus, bet daug laiko reikalaujantis patiekalas. Jei norite virti šias salotas, rekomenduoju iš anksto išvirti jautienos liežuvį. Kai subproduktai yra paruošti, salotas pasigaminti nėra sunku.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Jautienos liežuvį gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 9
Į gilų puodą supilkite vandenį, užvirkite, švelniai įkiškite liežuvį į verdantį vandenį, pasūdykite, įberkite lauro lapų ir pipirų žirnelių. Nulupkite putas, sumažinkite ugnį ir virkite maždaug tris valandas.
žingsnis 3 iš 9
Gautą liežuvį kelioms minutėms įdėkite į ledinį vandenį, tada nulupkite.
žingsnis 4 iš 9
Pievagrybius nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite tokio paties dydžio kaip grybai.
žingsnis 5 iš 9
Keptuvę gerai įkaitinkite, užpilkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, sudėkite smulkintus svogūnus ir grybus, pakepinkite, kol suminkštės, o tada, išėjus sultims, kepkite, kol visiškai išgaruos. Supilkite gatavą mišinį į dubenį, kol jis visiškai atvės.
žingsnis 6 iš 9
Atidarykite stiklainį konservuotų agurkų, paimkite reikiamą kiekį ir supjaustykite mažais kubeliais. Panašiai nupjaukite atvėsusį liežuvį. Supjaustytus ingredientus sudėkite į gilų dubenį. Įpilkite keptų grybų ir svogūnų. Viską gerai išmaišyti.
žingsnis 7 iš 9
Druska ir pipirai salotoms, pagardinkite majonezu.
žingsnis 8 iš 9
Kruopščiai išmaišykite salotas.
žingsnis 9 iš 9
Supilkite gatavą patiekalą į salotų dubenį ir patiekite. Jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *