namai
➠ Vištienos salotos
➠ Vištienos ir grybų salotos
➠ Keptos grybų salotos

Keptos grybų salotos

914

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 163,8 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 11,8 g

Riebalai * 10,7 g

Angliavandeniai* 6,4 gr.

Turinys

Grybų sezono metu negalima nekreipti dėmesio į salotų su keptais grybais receptą. Grybai daro šį užkandį stebėtinai švelnų ir įdomų skonį. Salotose naudojami paprasti ir nesudėtingi ingredientai, iš kurių galite lengvai sukurti šį nuostabų patiekalą.

Ingridientai

Švieži pievagrybiai 400 gr. parmezano sūris 100-150 gr. Kiaušinis 4 dalykai. Bulvė 2 vnt. Vištienos filė 1 kompiuteris. Morkos 1 kompiuteris. Majonezas skonis Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis

Virimo procesas

Vištienos filė virkite, kol suminkštės, apie 20 minučių, tada nukelkite nuo ugnies, nusausinkite vandenį, atvėsinkite filė ant virtuvinio rankšluosčio. Atvėsusią mėsą supjaustykite juostelėmis.

Virkite bulves ir morkas ant silpnos ugnies 40 minučių. Tada nupilkite vandenį, leiskite daržovėms šiek tiek atvėsti, nuimkite žievelę ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.

Grybus nuplaukite po šaltu vandeniu, išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio, supjaustykite mažais gabalėliais. Tada kepkite grybus ant vidutinės ugnies augaliniame aliejuje apie 20 minučių. Galiausiai pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite grybus.

Kietai virtus kiaušinius nulupkite, sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.

Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.

Sudėkite salotas į salotų dubenį sluoksniais: pirmoji - vištiena, antra - grybai, trečia - bulvės (kurias reikia pasūdyti), ketvirtoji - morkos, penkta - kiaušiniai, šešta - majonezas, septinta - sūrio.