Aštrios salotos žiemai

Įvairios salotos iš pipirų, baklažanų, svogūnų, pomidorų ir morkų žiemai patiks visiems be išimties, nes jose kiekvienas ras kažką sau. Daržovės supjaustomos kubeliais ir troškinamos paprastose sultyse, pagardinamos prieskoniais ir žolelėmis.

Paprastai salotos su ryžiais žiemai yra virtos pridedant aitriosios paprikos, o tai nenuostabu, nes pasirodo, kad tai skanu. Bet mes siūlome virti daržovių salotas iš cukinijų, svogūnų ir morkų pagal ryžius. Pasirodo paprastai ir skoningai, juolab kad nereikia papildomai pirkti pipirų.

Vasarą, grybų sezono metu, kas su jais nedaroma: apvoliota aliejuje, kepama, džiovinama. Siūlau pasiimti mėgstamus grybus ir suvynioti juos kartu su baklažanų griežinėliais į skanias originalias salotas.

Toks įdomus pavadinimas slepia aštrų baklažanų užkandį su bulgarų ir aitriosiomis paprikomis. Baklažanai supjaustomi apskritimais, kepami iki šviesiai auksinės spalvos, o tada apvoliojami aštriame pomidorų, pipirų ir česnako įdaru.

Skanios cukinijų salotos įdomiu pavadinimu yra sultingų cukinijos gabalėlių ir nuostabiai skanaus padažo derinys. Puikus pasirinkimas žiemos šventei ir kasdieniai virtuvei.

Siūlome receptą, kaip paruošti šviežias salotas, sudarytas iš įvairiausių sezoninių daržovių, pagardintų įvairiais prieskoniais, actu ir augaliniu aliejumi. Daržovės salotose išlaiko vitaminus ir naudingas savybes, kadangi nėra termiškai apdorojamos, jos tik smulkiai pjaustomos, pagardinamos prieskoniais ir dvi dienas marinuojamos marinate. Vienintelė sąlyga yra laikyti salotas šaldytuve arba šaltame rūsyje.

Sveikos ir nekaloringos burokėlių salotos su daržovėmis yra viena iš variantų, kaip išsaugoti burokėlius žiemai. Maistingas ir sultingas, su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, jis papildys jūsų žiemos mitybą. Burokėlių konservai yra puiki alternatyva šviežioms salotoms, taip pat puikus daržovių pagrindas sriubai.

Norėčiau pasiūlyti dar vieną gardžių ir aromatingų rudens daržovių salotų versiją žiemai. Dažnai spalvingas salotas ruošiu rudens pabaigoje, kai lieka įvairios daržovės. Daržovių užkandžiui galite pasirinkti bet kokias likusias daržoves.

Primygtinai rekomenduoju pasigaminti skanių ir gana aromatinių burokėlių salotų „Alenka“. Šis užkandis tikrai gelbsti, kai norite per trumpiausią laiką iškepti turtingus ir gražius barščius.

Patyrusios namų šeimininkės ruošia įvairius užkandžius ir žiemines salotas būsimam naudojimui. Noriu pasidalinti paprastu salotų receptu be sterilizacijos. Tokios salotos, paruoštos tokiu būdu, pasirodo kvapnios ir labai skanios. Ryškus užkandis tiks prie bet kokio šventinio stalo.

Burokėlių salotos „Alenka“ pagal klasikinį receptą yra gana dažnas pasiruošimas žiemai. Tokios salotos žiemą patiekiamos kaip savarankiškas užkandis arba iš jų gaminami aromatiniai barščiai. Ruošinyje yra daug naudingų vitaminų, nes jis yra paruoštas iš daugybės skanių ir sultingų daržovių.

Noriu pasiūlyti dar vieną skanių ir sveikų burokėlių salotų žiemai receptą. Alenkos salotos su pomidorų pasta pasirodo turtingos spalvos ir skonio. Ruošinys gali būti naudojamas barščiams gaminti arba kaip nepriklausomas užkandis.

Iš kopūstų žiemai galite pasigaminti skanių ir traškių salotų, pridėjus morkų ir pipirų. Toks ruošinys pats savaime taip pat yra labai gražus: kopūstai nuo ilgo burokėlių sulčių poveikio tampa švelniai rausvos spalvos.

Burokėlių ir morkų salotos pomidorų padaže, pagardintos aštriomis česnako natomis, maloniai nustebins sodria, gražia spalva ir natūraliu aromatu. Tai puiki proga išsaugoti raudonųjų burokėlių ir morkų derlių, taip pat pomidorus žiemai.

Burokėlių ir morkų salotas lengva paruošti. Jis tinka kaip barščių padažas žiemos sezonu. Aitriosios paprikos neprivalomos, nereikia jo dėti.

Noriu pasidalinti nuostabiu žieminiu agurkų pomidorų receptu. Užkandis pasirodo gana sultingas, su skaniu ir aromatiniu marinatu. Tokie agurkai tikrai papuoš jūsų šventinį stalą ir suteiks neprilygstamą malonumą jums ir jūsų svečiams.

Noriu pasidalinti įdomiu žieminių karštų agurkų receptu pomidorų pasta. Pikantiškas agurkų užkandis jus pradžiugins ir taps jūsų mėgstamiausiu. Aštrių agurkų kepimas neturėtų užimti daug laiko. Net pradedančioji šeimininkė gali susidoroti su paprastu receptu.

Noriu pasiūlyti skanų ir beprotiškai aromatingą konservuotų agurkų receptą pomidorų pasta su česnaku žiemai. Mūsų šeimoje visi dideli aštrių patiekalų, prieskonių ir pagardų, ir, žinoma, česnako mėgėjai nėra išimtis.Todėl šis receptas užima ypatingą vietą mūsų namuose.

Aš siūlau žiemai paruošti paprastą ir greitą užkandį iš supjaustytų agurkų pomidorų padaže. Receptas yra paprastas ir nereikalauja specialių įgūdžių ir brangių ingredientų. Dažnai šį užkandį gaminu iš didelių agurkų, kurie netinka konservuoti.

Neįprastas skanių ir aromatingų salotų receptas žiemai, kuris pasirodo ne tik sveikas ir patrauklus, bet ir labai gražus. Jis paruošiamas paprastai ir pakankamai greitai.

Žaliosios pupelės turi ypatingą ir nepakartojamą skonį, o kartu su baklažanais ir papildytos nedideliu kiekiu morkų ir saldžiųjų paprikų, jos bus ir nepriklausomas patiekalas, ir sotus mėsos ar žuvies garnyras. Tokios salotos valgomos ir šaltos, ir pašildytos, ir pastos pavidalu, susmulkinamos maišytuvu. Aštrumą salotose galima pakeisti pagal savo skonį.