Dunojaus salotos

Lengvų ruošinių iš sezoninių daržovių mėgėjams siūlome dar vieną daržovių salotų versiją žiemai. Net pradedančioji šeimininkė susidoros su jos paruošimu. Salotoms jums reikės daržovių, žolelių, prieskonių ir šiek tiek laisvo laiko. Jei norite, kad salotos būtų aštrios, įberkite į jas vieną ar dvi aitriąsias paprikas arba kelis žiupsnelius maltų raudonųjų pipirų.

Siūlome jums dar vieną pasiruošimo žiemai variantą - salotas su kopūstais ir daržovėmis, virtas lėtoje viryklėje. Sultingas, traškus, turintis daug vitaminų, jis paruoštas labai paprastai, be sterilizacijos. Salotoms konservuoti sugaišę ne daugiau kaip pusantros valandos, žiemai paruošite kelis stiklainius skanaus ir sveiko mėsos ir daržovių garnyro.

Yra daug galimybių paruošti Dunojaus salotas žiemai, ir kiekviena namų šeimininkė turi savo. Šiandien mes siūlome jums salotų receptą su žaliais pomidorais ir aitriosiomis paprikomis. Pomidorai salotoms suteikia rūgštumo ir tankesnės konsistencijos, o paprikos ir svogūnai suteikia aromato ir sodraus skonio.

Dunojaus salotos yra salotos, pagamintos iš šviežių daržovių, pridedant prieskonių. Kad salotos būtų sultingesnės, jas susmulkinus reikia palikti kelias valandas, kad daržovės išleistų sultis ir jose šiek tiek pasimarinuotų. Dėl trumpo salotų terminio apdorojimo ciklo daržovės išlaiko naudingas savybes ir vitaminus.Augalinio aliejaus kiekį galite koreguoti pagal savo skonį ir pridėti mažiau, kad salotos būtų lengvesnės.

Pagrindiniai pirkimo produktai yra cukinijos, saldžiosios paprikos ir mėsingos salotos iš pomidorų. Konservavimo metu daržovių gabaliukai mirkomi vienas kito sultyse ir sukuria naują unikalų salotų skonį.

Vietoj kito įprasto konservavimo su gausiu neprinokusių pomidorų derliumi galite paruošti skanias Dunojaus salotas. Jis turi subtilų subtilų skonį, yra daug sulčių, puikiai dera su bet kokiu garnyru.

Kai kurios namų šeimininkės mėgsta į Dunojaus salotas pridėti baltųjų kopūstų. Jis sušvelnina pomidorų ir paprikų skonį. Tai taip pat padeda nuimti kopūstus kitu būdu, kuris paprastai yra gana didelis.

Dunojaus salotas sudaro daug ryškių daržovių, kurių spalva gali prarasti ilgai termiškai apdorojant, o vėliau ir sterilizuojant. Siūlome jums Dunojaus salotų be sterilizacijos receptą, kuris patiks visiems be išimties šeimos nariams.

Dunojaus salotoms galite naudoti pusę cukinijų ir baklažanų arba pakeisti šių daržovių proporcijas pagal savo skonį. Salotos bet kuriuo atveju pasirodo skanios, nes be nurodytų daržovių jose yra morkų, svogūnų, pomidorų, paprikų ir žolelių.