Svogūnų ir morkų salotos žiemai

Vietoj kito įprasto konservavimo su gausiu neprinokusių pomidorų derliumi galite paruošti skanias Dunojaus salotas. Jis turi subtilų subtilų skonį, yra daug sulčių, puikiai dera su bet kokiu garnyru.

Kai kurios namų šeimininkės mėgsta į Dunojaus salotas pridėti baltųjų kopūstų. Jis sušvelnina pomidorų ir paprikų skonį. Tai taip pat padeda nuimti kopūstus kitu būdu, kuris paprastai yra gana didelis.

Dunojaus salotas sudaro daug ryškių daržovių, kurių spalva gali prarasti ilgai termiškai apdorojant, o vėliau ir sterilizuojant. Siūlome jums Dunojaus salotų be sterilizacijos receptą, kuris patiks visiems be išimties šeimos nariams.

Dunojaus salotoms galite naudoti pusę cukinijų ir baklažanų arba pakeisti šių daržovių proporcijas pagal savo skonį. Salotos bet kuriuo atveju pasirodo skanios, nes be nurodytų daržovių jose yra morkų, svogūnų, pomidorų, paprikų ir žolelių.

Yra daug „Medžiotojo salotų“ variantų, ir šiame recepte mes siūlome jums galimybę be kopūstų. Pasirodo, labai skanu, greitai paruošiama ir gali būti laikoma visą žiemą.

Medžiotojo salotos yra puikus pasirinkimas ruošiantis žiemai, nes tokiose salotose išsaugoma didžiulė vitaminų ir mikroelementų įvairovė. Šis receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinio recepto, nes nėra agurkų, tačiau tai jokiu būdu nepadaro jo mažiau skanaus ar apetiško.

Žiemos paruošimas su pupelėmis visada yra sotus, skanus ir gražus, nes ši pupelė puikiai dera su įvairiomis daržovėmis. Tokių salotų paruošimas yra greitas ir paprastas, tik pupeles reikia iš anksto pamirkyti. Tokios salotos patiekiamos arba kaip nepriklausomas patiekalas, arba kaip garnyras, arba jų pagrindu verdama sriuba.