Medžioklės salotos

Medžioklės salotos yra puikus pasirinkimas užkandžiui, kuris papildys bet kurį patiekalą. Šių salotų paruošimas naudojant žalius pomidorus yra labai sėkmingas. Toks pasiruošimas žiemai papildys racioną. Medžioklės salotos taip pat galės papuošti šventinį stalą, maloniai nustebindamos svečius savo skoniu.

Lengvos ir skanios daržovių salotos žiemai - lengva. Pagamintas iš sezoninių daržovių, pridedant prieskonių, aliejaus ir acto, jis bus idealus daržovių garnyras mėsai ir daržovėms. Salotų aštrumą galite reguliuoti pagal savo skonį, pridėdami daugiau ar mažiau aitriųjų paprikų, taip pat pakoreguokite augalinio aliejaus kiekį, kad salotos nebūtų per riebios.

Tęsdami daržovių salotų ruošimo žiemai temą, siūlome jums skanių kopūstų salotų su agurkais receptą. Šviežios daržovės, marinuotos savo sultyse, pridedant augalinio aliejaus, prieskonių ir acto ir trumpą laiką sterilizuotos verdančiame vandenyje, išsaugo visus vitaminus. Daržovės išlieka traškios ir sultingos, o prieskoniai ir česnakai suteikia jiems malonų sodrų ir aštrų skonį.

Daugybė marinuotų daržovių, surinktų į vieną stiklainį, yra medžioklės salotos. Skanus, vidutiniškai sūrus, aromatingas ir toks sveikas, patiks jums ir jūsų svečiams ir bus puiki alternatyva šviežioms salotoms ant šventinio ar kasdienio stalo. Nedidelis augalinio aliejaus kiekis palieka salotas šviesias ir traškesnes, nepridedant papildomų kalorijų.

Siūlome receptą, kaip paruošti šviežias salotas, sudarytas iš įvairiausių sezoninių daržovių, pagardintų įvairiais prieskoniais, actu ir augaliniu aliejumi. Daržovės salotose išlaiko vitaminus ir naudingas savybes, nes nėra termiškai apdorojamos, tik smulkiai supjaustytos, pagardintos prieskoniais ir dvi dienas marinuojamos marinate. Vienintelė sąlyga yra laikyti salotas šaldytuve arba šaltame rūsyje.

Kitas variantas žiemai paruošti kopūstų ir daržovių salotas su aliejumi ir actu. Traškus, šiek tiek saldus, toks jis ir turi būti, tai bus puikus pasirinkimas šviežių daržovių užkandžiui ant žiemos stalo. Patogiausia salotas susukti į mažus stiklainius, kad atidarius jos nebūtų laikomos šaldytuve, o liktų šviežios ir traškios.

Siūlome jums receptą skanių daržovių salotų žiemai, kurias lengva paruošti per kelias minutes, o svarbiausia, kad jos nėra ilgai termiškai apdorojamos ir nereikalauja sterilizavimo, todėl daržovės išsaugo visą naudingų savybių ir vitaminų. Jums tiesiog reikia nuplauti ir supjaustyti visas daržoves, tada išvirti, pridedant prieskonių, acto ir augalinio aliejaus, tada sudėti į stiklainius ir susukti. Greitos ir skanios salotos nuskrieja nuo stalo per kelias minutes!

Medžiotojų agurkų salotas sudaro sezoninės daržovės, tokios kaip kopūstai ir paprikos, prinokę ir žali pomidorai, morkos ir svogūnai. Supjaustytos smulkiais gabalėliais ir pagardintos nedideliu kiekiu prieskonių bei augalinio aliejaus, sultingos daržovės gaminimo metu išskiria daug sulčių, kuriose jos marinuojamos. Dėl to mes gauname skanias ir sultingas daržovių salotas.

Yra daugybė „Medžiotojo salotų“ variantų, ir šiame recepte mes siūlome jums galimybę be kopūstų. Pasirodo, labai skanu, greitai paruošiama ir gali būti laikoma visą žiemą.

Medžiotojo salotos yra puikus pasirinkimas ruošiantis žiemai, nes tokiose salotose išsaugoma didžiulė vitaminų ir mikroelementų įvairovė. Šis receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinio recepto, nes nėra agurkų, tačiau tai jokiu būdu nepadaro jo mažiau skanaus ar apetiško.