Įvairios daržovių salotos žiemai

Apetitingas morkų lecho žiemai gali pradžiuginti visus metus. Kepinį galima patiekti su garnyru arba kaip šaltą užkandį. Patiekalas tinka tiek vakarienei, tiek šventiniam stalui.

Daržovių lecho žiemai taps dar patrauklesnis pridėjus ryžių. Užkandis ryškiai paįvairins jūsų valgomojo stalą, o virimo procesas jus nustebins savo paprastumu.

Lecho su ryžiais daugeliui namų šeimininkių buvo žinomas nuo tolimų perestroikos laikų. Jį lengva paruošti, produktų asortimentas yra prieinamas ir įprastas. Nepaisant to, salotos visada pasirodo kaip sotus ir skanus patiekalas žiemos stalui. Šiam lecho rinkitės mėsingas paprikų ir pomidorų veisles. Salotoms tinka bet kokie ryžiai. Virimas be sterilizavimo.

Daugelis namų šeimininkių salotas su pavadinimu „uošvės kalba“ pripažįsta sėkmingiausiu cukinijų paruošimu. Jam cukinijos supjaustomos į liežuvio formą. Paruoškite salotas su pomidorų pasta ir prieskoniais. Pasirinkite aitriųjų pipirų kiekį pagal savo skonį ir dirbkite su juo pirštinėmis.

Uošvės liežuvio užkandis populiarėja tarp aštrių užkandžių mėgėjų. Nuostabus skonis ir ypač tepalas paveikė pavadinimą. Baklažanų užkandis yra klasikinis, nors jį galima pasigaminti ir iš cukinijų.Norėdami pridėti prieskonių, į salotas galite įdėti aitriųjų pipirų ankšties. Norėdami paruošti užkandį, naudokite pirštines.

Klasikiniame lecho recepte ruošiami tik du ingredientai - paprikos ir pomidorai. Galite pridėti žolelių, prieskonių ir kitų daržovių, tačiau tai nebebus klasika. Receptas yra paprastas, o klasikinio lecho negalima sugadinti, nebent persūdyti. Actas į tokį lecho dedamas tik dėl saugojimo patikimumo.

Lecho gaminimo receptai, pridedant baklažanų, tampa vis populiaresni tarp namų šeimininkių. Pagrindinis šio lecho bruožas yra supjaustyti baklažanus ir pipirus į didelius gabalus. Į lecho actas nededamas, nes pomidorai suteiks jam rūgštumo. Šio preparato skonį galite praturtinti česnaku ir žolelėmis.

Ryžiai puikiai dera su grybais ir daržovėmis. Pagal siūlomą receptą žiemai galite paruošti nuoširdų plovą, taip pat liesą. Salotoms geriau pasiimti miško grybų, tačiau su grybais tai pasirodys ne blogiau. Šios salotos gali būti valgomos šaltos arba karštos, gali būti naudojamos sriubai, gali būti patiekiamos kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Virimas be sterilizavimo.

Pagrindinis klasikinio lecho ingredientas yra paprikos. Šis paruošimas pasirodo labai apetiškas ir puikiai dera su bet kokiu patiekalu. Lecho galima valgyti ir šaltą, ir kaitintą. Naudodamiesi šiuo receptu, sužinosite, kaip pasigaminti apetitą keliančių saldžiųjų pipirų lecho, toliau nesterilizuojant ruošinio.

Apetitą keliantis lecho su agurkais nebūtina sterilizuoti. Naudojant teisingą acto proporciją, ruošinys bus puikiai laikomas be sterilizavimo iki metų. Pabandyk tai!

Dažniausiai „Lecho“ salotos ruošiamos iš cukinijų ar paprikų. Tačiau agurkų lecho jokiu būdu nėra prastesnis skonis, o virimo procesas mažai kuo skiriasi nuo klasikinio recepto. Agurkų lecho gali būti garnyras arba šaltas užkandis ant stalo. Pabandyk tai!

Skanų lecho lengviausia virti multivarke. Taip sutaupysite patiekalų laiko ir energijos, o skonis išliks pažįstamas ir pažįstamas. „Lecho“ yra universalus preparatas, kuris puikiai dera su bet kokiu patiekalu ir yra skonis vienas, su įprasta juoda duona.

Žiemą labai vertinga ir malonu palepinti šeimą vasarišku aromatiniu lecho. Toks ruošinys puikiai tinka kaip garnyras, papildantis bet kokį mėsos patiekalą savo sultingumu ir turtingu skoniu. Lecho daržoves galite pjaustyti įvairiais būdais: kažkas mėgsta mažus gabalėlius, kažkas mėgsta didesnes skilteles. Būtina sąlyga yra pomidorų pjaustymas iki tyrės - būtent tokia forma jie suteikia norimą lecho konsistenciją ir užtikrina optimalų skonį.

Toks pasiruošimas žiemai, jei reikia, gali tapti ir užkandžiu, ir garnyru. Ryžių ir daržovių derinys yra ne tik skanus, bet ir labai patenkintas. Jei nėra laiko virti, labai patogu tiesiog atidaryti stiklainį tokių salotų ir nedelsiant patiekti. Salotas galima valgyti tiek šaltas, tiek karštas. Įpilti acto yra neprivalomas žingsnis, tačiau reikia atsiminti, kad be acto ruošinį galima laikyti ne ilgiau kaip porą mėnesių, o su actu salotos puikiai stovės visą žiemą.

Lecho yra mėgstamas daugelio namų šeimininkių ir yra įtrauktas į privalomų pasiruošimų žiemai sąrašą. Ir tai nenuostabu - sultingą, skanų užkandį, pagrįstą aitriosiomis paprikomis, lengva paruošti, jis pasirodo neįtikėtinai skanus ir žiemą labai padeda, kai garnyrui reikia daržovių. Yra daug lecho receptų, šiuo atveju siūlome galimybę pridėti morkų, pomidorų ir svogūnų. Preparato skoniui nauda tik iš daržovių gausos: jis tampa sodresnis ir gausesnis. Mėsmalė arba trintuvas bus virimo proceso asistentas - daug lengviau sumalti ingredientus prieš maišant.

Skanus cukinijų, paprikų ir ryžių derinys pomidorų padaže suteiks nuostabių malonumo akimirkų. Ruošinys yra geresnio skonio nei pasaulinis prekės ženklas, nors jo recepto idėja kilo iš dėdės Benso ir įgijo daugybę variantų iš įvairių ingredientų.

Dažnai atsitinka taip, kad pomidorų sezonas baigėsi, o ant šakų lieka žali pomidorai. Vienas iš variantų, kaip išsaugoti šią daržovę ir net skaniai paruošti, yra virti sultingą ir skanų lecho.

Vieną iš mėgstamiausių siūlių variantų, pridedant svogūnų ir morkų, nėra beveik sunku paruošti, tačiau dėl papildomų ingredientų jo skonis tampa sodresnis ir spalvingesnis.

Pomidorai ir pipirai yra harmoningas ir klasikinis užkandis. Su tokiu ruošiniu daugelis pradeda kelionę į žiemos išsaugojimo pasaulį. Paprastas receptas ir turimi ingredientai leidžia paruošti labai ryškų ir burnoje tirpstantį lecho, kuris papuoš bet kokį stalą ir dera prie įvairių patiekalų.

Pupelės puikiai dera su daržovėmis. Tokį preparatą galite patiekti kaip savarankišką užkandį užkandžiui, papildyti bet kokiais garnyrais arba naudoti kaip padažą sriuboms.

Skanios cukinijos su aštriu prieskoniu su pomidorais paįvairins jūsų ruonius nuo sveikos, vaisingos daržovės. Salotų sterilizavimas nereikalingas, todėl sutaupysite daug laiko. Tokios salotos yra visiškai visiškas užkandis, kurį galima valgyti tiesiog uždėjus ant duonos riekės.

Kitas receptas cukinijų mėgėjams. Šį kartą tai salotos su paprika, šparaginėmis pupelėmis ir pomidorų padažu. Lengvas, subtilios konsistencijos, aštrus ir vidutiniškai sūrus, tai puikus garnyras prie mėsos patiekalų.

Gerai maitinama žiema yra daržovių salotos, pagamintos iš morkų, paprikų, pomidorų ir svogūnų, į kuriuos pridėta ryžių. Ar tokių salotų kočiojimas jums yra naujas? Gaminkime kartu! Tokios sočios salotos jums padės ne vieną kartą, kai svečiai jau yra ant slenksčio ir jums reikia padengti stalą per 5 minutes. Taigi pradėkime!

Kiekviena namų šeimininkė neabejotinai turi savo lecho gaminimo receptą, kuris patiks jos šeimai. Šiandien norime su jumis pasidalinti savo maisto gaminimo receptu, į kurį įeina pomidorai, morkos ir paprikos.Lecho virinsime ne ilgiau kaip 20 minučių, o tada sterilizuosime stiklainius su lecho orkaitėje, dėl šio sterilizavimo metodo pipirų gabaliukai išlieka nepažeisti ir neužvirsta, o lecho skonis išlieka natūralus kaip įmanoma.

Ar jums patinka lecho taip, kaip mes mėgstame ?! Sultingi saldžiųjų paprikų gabaliukai pomidorų padaže su svogūnais - kas gali būti geriau! Augalinio aliejaus kiekį galite reguliuoti patys: jei norite, kad lecho būtų lengvesnis, drąsiai pridėkite pusę normos, tai neturės įtakos lecho skoniui ir galiojimo laikui. Actas, lauro lapai ir prieskoniai prideda malonų aštrų skonį ir užbaigia nuostabų jo skonį. Esame tikri, kad neliksite abejingi!

Rankų darbo lecho-visa skonių vaivorykštė, paslėpta viename indelyje. Pagal šiltą vasaros saulę subrandintų prinokusių daržovių skonis primins saulėtą vasarą šaltais žiemos vakarais. Pomidorai ir česnakai, susmulkinti ant maišytuvo, verdami į aštrų padažą, kuriame troškinamos paprikos ir pievagrybiai. Kepimo metu iš daržovių gaunamas skanus lecho, papildytas nedideliu kiekiu prieskonių ir augalinio aliejaus, kuris bus puikus garnyras prie mėsos patiekalų, taip pat šaltas užkandis su šviežios traškios riekelės gabalėliu. duona.

Pomidorų ir agurkų salotos yra viena mėgstamiausių mūsų šeimos salotų. Jame puikiai dera sultingi agurkai ir pomidorai, svogūnai ir aitriosios paprikos, kurios, sterilizuodami salotas stiklainiuose, išskiria daug sulčių, kuriose jos marinuojamos. Actas ir augalinis aliejus yra puikus salotų padažas, o žiupsnelis maltų kalendrų salotoms suteikia nepakartojamo skonio.

Pikantiškas cukinijų salotas paruošti labai paprasta. Virimas vyksta keliais etapais: daržovių paruošimas ir pjaustymas, tada jie įpilami, po to sterilizuojami. Salotos pasirodo sultingos, aromatingos ir skaniai skanios. Dėl sterilizavimo stiklainiuose daržovės išlaiko savo pradinį skonį, o riedantis skonis primena ką tik paruoštas šviežių daržovių salotas.

Vienas iš įdomių žiemos derliaus nuėmimo variantų yra lecho su pomidorų sultimis.Kartą paruošęs tokį užkandį, jis taps mėgstamiausiu skanėstu šeimoje! Lecho su pomidorų sultimis paruošiamas paprastai ir greitai, o užkandis pasirodo neįtikėtinai skanus ir švelnus. Toks paruošimas gali ne tik įtikti artimiesiems, bet ir papuošti šventinį stalą.

Čia yra paprastas ir lengvas agurkų lecho gaminimo receptas. Šiuo atveju derliaus nuėmimui bus naudojami peraugę agurkai. Tai labai patogu situacijose, kai iš užaugusių agurkų negalite pasigaminti šviežių salotų ir jų nenaudoti kitiems preparatams. Agurkai lecho išlieka gana traškūs ir vidutinio druskingumo.

Cukinijų salotos „Lazy light“ yra skanus užkandis, kurį labai lengva paruošti. Šios salotos puikiai tinka prie bet kokio garnyro, taip pat puikiai papildo įvairius mėsos ir žuvies patiekalus. Pagal šį receptą paruoštas cukinijų salotas įvertins aštrių ir pikantiškų užkandžių mėgėjai.

Namų lecho yra praktiškas pasiruošimas žiemai. „Skanu, bet nepakankamai“ - taip galite apibūdinti šį išsaugojimą. Lecho pasirodo labai skanus, pipirų ir pomidorų derinys yra labai sėkmingas. Lecho gaminimo procesas neužims daug laiko, o pats receptas yra kuo paprastesnis.

„Lecho“ tradiciškai ruošiamas su šviežiais pomidorais. Šiame recepte esate kviečiami pomidorus pakeisti pomidorų pasta, tik svarbu, kad jie būtų aukštos kokybės. Tokį lecho patogu virti rudenį, kai beveik nėra šviežių pomidorų. Be to, šis konservavimo būdas taupo namų šeimininkės laiką, nes pomidorų nereikia apdoroti. Lecho su pomidorų pasta pasirodo toks pat skanus ir aromatingas.

Lecho su agurkais laikomas originalia klasikinių pipirų ir pomidorų lecho versija. Paruošimas labiau primena salotas ir jums bus skanus ir aštrus. Jai tinka bet kokie, net ir nekokybiški agurkai. Mes gaminame pomidorų tyrės pagrindu ir be sterilizacijos.

Šiame recepte esate kviečiamas paruošti lecho žiemai, pridedant agurkų. Agurkai šiam derliui tinka ir pernokę, ir nekokybiški. Galite keisti produktų sudėtį ir santykį pagal savo skonį, tačiau druskos, cukraus ir acto tūrio pakeisti negalima, nes jie užtikrina patikimą konservavimą.

Šiame recepte esate kviečiamas į klasikinį lecho pridėti cukinijų ir morkų, keptų su svogūnais. Dėl to gausite užkandį su įvairaus skonio daržovių gabalėliais, dar švelnesniais ir skanesniais. Lecho galima valgyti kaip atskirą patiekalą ir pridėti prie sriubos ar troškinio.

Yra daug daržovių konservavimo namuose variantų; lecho su krienais žiemai teisėtai laikomas vienu geriausių tokių receptų. Aštrus ir patrauklus užkandis tiks prie bet kokio mėsos ar žuvies patiekalo, o jo nuostabus skonis ir aromatas nepaliks abejingų nė vieno namų ūkio ar svečio.

Baklažanų salotos keliolikai žiemos jau seniai užkariavo namų šeimininkių širdis. Dešimtukas visada pasirodo sultingas, kvepiantis ir tirpstantis burnoje, o tai patinka visiems. Be to, salotos yra paprastos ir gana greitai paruošiamos, o tai, žinoma, patiks bet kuriai namų šeimininkei.

„Lecho“ yra universalus siuvimo patiekalas žiemai. Daugelis namų šeimininkių jį mėgsta dėl savo paprastumo ir paruošimo greičio, puikaus laikymo ir, žinoma, dėl to, kad gatavas produktas puikiai tinka prie bet kokių patiekalų, tiek mėsos, tiek žuvies. Lecho žiemai be pomidoro tinka tiems, kurie nori atrasti naują pažįstamo patiekalo skonį.

Jei nežinote, kur kreiptis ir kaip tinkamai panaudoti apaugusias cukinijas ir agurkus, tada šis receptas yra tai, ko jums reikia. Lecho su agurkais ir cukinijomis pasirodo sultingas ir spalvingas. Kvapus užkandis jums bus nuostabus ir malonus atradimas.

Pernai radau įdomų baklažanų lecho su svogūnais ir morkomis receptą. Žiemos užkandis pasirodo sultingas su turtingu ir storu pomidorų įdaru. Baklažanų lecho puikiai tinka bulvių ar makaronų patiekalams.

Noriu pasidalinti nuostabių žieminių pomidorų ir morkų salotų receptu.Kvapnioms salotoms paruošti naudojamos prinokusios ir sultingos daržovės, kuriose gausu naudingų vitaminų. Užkandis pasirodo labai skanus su subalansuotu ingredientų deriniu.

Kulinarinių eksperimentų gerbėjams noriu pasiūlyti įdomų Korėjos agurkų lecho receptą. Kvapus užkandis tiesiog sužavės nuostabiu skoniu ir kvapu. Ryškus užkandis bus jūsų valgomojo stalo puošmena.

Noriu pasidalinti ryškių ir elegantiškų pomidorų salotų receptu, kuris nudžiugins lietingą rudens ar snieguotą žiemos dieną, taip pat primins apie nuostabias saulėtas ateinančios vasaros dienas.

Dėdės Benso lecho su cukinijomis receptas išėjo spontaniškai. Kartą cukinijų derlius buvo toks didelis, kad nežinojome, kur jas dėti ir kaip išsaugoti. „Lecho“ pasirodė tiesiog skanus. Nuo to laiko kasmet ruošiame šį kvapnų užkandį.

Aš padariau sau dar vieną atradimą tarp pasiruošimo žiemai. Norėdami paruošti lecho iš agurkų su svogūnais, galite naudoti apaugusius negražius agurkus ir konservavimui netinkamus pomidorus. Agurkų ir svogūnų užkandis pasirodo kvepiantis ir labai skanus.

Geltoni pomidorai nėra tokie įprasti kaip raudoni. Geltoni pomidorai yra saldesnio skonio. Šiandien noriu pasiūlyti gražių geltonų pomidorų salotų receptą. Žiemos užkandis pasirodo ryškus ir aromatingas. Patariu naudoti receptą ir būtinai virti.

Jei labai mėgstate baklažanus ir jau paruošėte daug įvairių siūlių žiemai, naudokite kitą receptą. Baklažanų lecho yra sultingas ir gana aromatingas. Ruošinys puikiai dera su bet kokiais šalutiniais patiekalais iš javų ar makaronų. Baklažanų lecho ypač skanus su virtomis bulvėmis.

Anksčiau maniau, kad žieminiai užkandžiai iš žalių pomidorų yra kažkas neįtikėtino, ir, tiesą pasakius, kažkaip skeptiškai žiūrėjau į juos, kol neišbandžiau šių salotų. Būtinai pasinaudokite mano rekomendacija ir paruoškite kvapnų žiemos užkandį.

Dažniausiai lecho ruošiamas iš paprikų, pripildytų pomidorų ar pomidorų pastos. Noriu pasiūlyti savo receptą cukinijų lecho be pomidorų pastos. Šis užkandis yra vienas mėgstamiausių mūsų šeimos pasiruošimų žiemai.

Puikus būdas perdirbti didelį kiekį pomidorų ir paprikų yra virti lecho žiemai be aliejaus. Subtilus aromatingas užkandis neužims daug jūsų virimo laiko. Ruošiant ruošinį, naudojamas minimalus ingredientų kiekis.