Salotos be cukinijų žiemai

Burokėliai yra tiesiog tobula daržovė siuvimui, nes virti nepraranda naudingų savybių. Kartu su kitomis daržovėmis gausite skanių salotų, kurios gali paįvairinti jūsų žiemos meniu. Burokėlių ir pomidorų salotos gali būti ne tik skanus užkandis, bet ir naminių barščių pagrindas.

Obuoliai puikiai dera su vaisiais ir daržovėmis. Jie dedami į kompotus, salotas, uogienes ir padažus, juos galima marinuoti visą ir iš jų sutrinti. Daugelis daržovių salotų obuolių dėka pradeda žaisti naujomis spalvomis ir skoniais.

Rytų virtuvėje dažnai pirmenybė teikiama aštriems prieskoniams. Todėl aštraus maisto mėgėjai dažnai stengiasi priimti tokius receptus ir pritaikyti juos mūsų vietose paplitusiems produktams. Gausite labai skanų preparatą iš žalių pomidorų, virtų karštais prieskoniais korėjiečių kalba.

Salotų ritinėliai yra puikus būdas išsaugoti daržovių derlių žiemai. Ir sezono pabaigoje, kai lieka šiek tiek neprinokusių žalių pomidorų, ir juos galima naudoti. Siūlome naudoti šį paprastą receptą ir paruošti žalių pomidorų, morkų ir svogūnų salotas, jos gali tarnauti ne tik kaip užkandis, bet ir kaip sriubų pagrindas.

Nuostabus užkandis, kurį visada galite gauti iš rūsio vaišėms, yra lecho, pagamintas iš pomidorų, paprikų ir morkų.Šis daržovių derinys gali būti vadinamas universaliu, nes kažkas mėgsta pridėti daugiau lecho pagal savo skonį, pavyzdžiui, pupelių ar baklažanų.

Geltoni pomidorai dažniausiai būna saldesni ir mėsingesni. Taip pat iš jų galite padaryti daug siūlių, jos atrodo šviesesnės ir saulėtesnės. Gerai žinomas lecho taip pat pasirodo labai storas, su traškiais pipirais, vidutinio aštrumo ir saldumo.

Pomidorų ir pipirų lecho yra subtilios skanios daržovių salotos be actui būdingo rūgštingumo. Šį preparatą gali valgyti visi be išimties.

Pomidorų padažo virimas iš šviežių pomidorų užtrunka gana ilgai, o aktyvaus derliaus nuėmimo laikotarpiu kiekviena minutė yra svarbi. Todėl, norėdami sutaupyti laiko ir pastangų, siūlome pomidorų padažą gaminti iš paruoštos pomidorų pastos. Lecho su tokiu padažu pasirodo turtingas ir labai skanus. Dėl aštrumo galite papildomai įberti šiek tiek raudonųjų aitriųjų pipirų - tai darome kepimo pabaigoje, likus penkioms - dešimt minučių iki virimo.

Yra daugybė lecho virimo variantų. Tačiau beveik bet kuriame šio paruošimo recepte, be pipirų, pomidorai yra būtinas ingredientas. Šiame recepte siūlome naudoti tik paprikas, be pomidorų ir kitų daržovių. Toks lecho paruošiamas pakankamai greitai ir nėra varginantis - tai puiki konservavimo galimybė panaudojant didelį derlių. Svarbu naudoti aukštos kokybės prinokusias paprikas, nes nuo to tiesiogiai priklauso galutinis lecho skonis.

Daržovių derliaus nuėmimo receptų nėra daug. Ypač jei tai salotos, kurias reikiamu metu reikia tiesiog atidaryti ir galima iškart patiekti ant stalo. Šiose žalių pomidorų salotose taip pat yra morkų, paprikų ir pomidorų pastos - tikras kaleidoskopas indelyje. Įdomus dalykas - kuo ilgiau salotos įpilamos į susuktus stiklainius, tuo jos tampa skanesnės, nes galimas žaliųjų pomidorų kartumas laikui bėgant išnyksta. Ruošinį rekomenduojama suvalgyti ne anksčiau kaip po poros mėnesių po valcavimo.

Žalieji pomidorai yra neprinokusi daržovė, kuri nėra žaliavalgiška ir net nepageidautina valgyti. Tačiau kokios neprilygstamos salotos iš tokių pomidorų gaunamos žiemai. Toks išraiškingo daržovių skonio užkandis puikiai tinka patiekti žiemos šaltyje karštiems patiekalams ir nereikia gaišti laiko maisto ruošimui.

Kai bus nuimtas pagrindinis derlius ir dar likę nesubrendusių pomidorų, neskubėkite jo išmesti. Šios skanios daržovių salotos gali būti naudojamos kaip užkandis ar padažas sriubai, ir nesunku jas paruošti be sterilizacijos.

Pomidorų ir paprikos lecho yra puikus užkandis žiemos stalui. Tai ne tik neįtikėtinai skanus, bet ir labai sveikas patiekalas! Jame yra daug A, C ir B grupės vitaminų. Jis papildys pagrindinį patiekalą ir maloniai nustebins svečius!

Puikus daržovių užkandis žiemai, pagamintas iš pomidorų ir kopūstų. Labai sultingas, aštrus patiekalas, kuris bus puikus jūsų kulinarinių šedevrų priedas.

Pomidorų ir pipirų lecho yra skanus daržovių užkandis žiemai. Ji džiugins sodriu pomidorų skoniu ir maloniomis pikantiškomis pipirų natomis. Taip pat visada galite pridėti mėgstamų prieskonių ir žolelių. Ir gaukite savo tobulą receptą!

Vasara yra laikas paruošti skanias, sveikas daržoves žiemai. Pomidorų salotos bus patrauklus priedas prie pagrindinio patiekalo. Ir virti be sterilizavimo, išlaikys maksimalų vitaminų ir mineralų kiekį. Tikras šeimininkės radinys!

Agurkų ir pomidorų salotos yra vienas populiariausių preparatų. Ir, žinoma, kiekviena namų šeimininkė turi savo pageidavimus, kaip geriausiai išsaugoti daržoves žiemai. Šiame recepte daržovės nuimamos be acto ir šviežios, sultingos ir tirpstančios burnoje!

Vasarą būtinai reikia paruošti kvapnius, sveikus vyniotinius žiemai. Ryžių ir pomidorų salotos yra labai patrauklios ir neįprastos. Tai gana greitai virti, o skonis nuostabus!

Skanios, sveikos ir sultingos agurkų ir pomidorų salotos! Jį lengva paruošti, o stiklainis tokių salotų neabejotinai pradžiugins jus žiemą ir padarys bet kokį patiekalą patrauklesnį.

Sultingos, maistingos ir neįtikėtinai sveikos žalių pomidorų ir daržovių salotos - tai, ko jums reikia žiemos meniu! Jį virti labai paprasta, o svarbiausia greitai. Šios salotos bus puikus priedas prie pagrindinio patiekalo ir praturtins organizmą vitaminais!

Tiesiog puošnios salotos puikiai tinka prie bet kokio garnyro ir karšto patiekalo. Produktas yra vidutiniškai saldus, sultingas ir labai skanus.

Norėdami paruošti labai skanų ir aromatingą lecho, naudosime šviežius pomidorus, iš kurių gaminsime sultis. Tačiau, jei norite, galite pasiimti gatavų pomidorų sulčių. Tai labai nepakeis patiekalo skonio.

Bulgarų lecho su mėlynomis daržovėmis gali būti patiekiamas kaip nepriklausomas užkandis arba naudojamas kaip priedas prie karštų patiekalų. Lecho pagal šį receptą pasirodo saldaus skonio, ryškaus pipirų aromato ir tirštos konsistencijos.

Yra keletas būdų, kaip išsaugoti žalius neprinokusius pomidorus. Česnakų padažą įvertins aštrių patiekalų mėgėjai. Šios salotos puikiai papildys riebius ir sotus mėsos patiekalus.

Žaliųjų pomidorų salotos yra paprastas ir skanus paruošimas žiemai. Puikiai dera su bulvėmis ir kitais šalutiniais patiekalais.

Greitas universalių salotų, panašių į kvepiantį plovą, paruošimas su pomidorų sultimis padės bet kokiai progai. Sultys gali būti pakeistos pomidorų pasta, jei 500 g praskiedžiama 1,5 litro. virintas vanduo.

Šis vyniotinis dar vadinamas tingiu įdarytų kopūstų suktinukais. Sotios ir aromatingos salotos, paruoštos laikyti, džiugins sodriu skoniu ir leis greitai patiekti ant stalo paruoštą užkandį.

Baklažanų lecho pasirodo sotus ir aromatingas. Toks daržovių paruošimas paįvairina ir valgomąjį, ir šventinį stalą. Be to, užkandis puikiai papildys pagrindinius patiekalus.

Apetitingas morkų lecho žiemai gali pradžiuginti visus metus. Kepinį galima patiekti su garnyru arba kaip šaltą užkandį. Patiekalas tinka tiek vakarienei, tiek šventiniam stalui.

Daržovių lecho žiemai taps dar patrauklesnis pridėjus ryžių. Užkandis ryškiai paįvairins jūsų valgomojo stalą, o virimo procesas jus nustebins savo paprastumu.

Lecho su ryžiais daugeliui namų šeimininkių buvo žinomas nuo tolimų perestroikos laikų. Jį lengva paruošti, produktų asortimentas yra prieinamas ir įprastas. Nepaisant to, salotos visada pasirodo kaip sotus ir skanus patiekalas žiemos stalui. Šiam lecho rinkitės mėsingas paprikų ir pomidorų veisles. Salotoms tinka bet kokie ryžiai. Virimas be sterilizavimo.

Uošvės liežuvio užkandis populiarėja tarp aštrių užkandžių mėgėjų. Nuostabus skonis ir ypač tepalas paveikė pavadinimą. Baklažanų užkandis yra klasikinis, nors jį galima pasigaminti ir iš cukinijų. Norėdami pridėti prieskonių, į salotas galite įdėti aitriųjų pipirų ankšties. Norėdami paruošti užkandį, naudokite pirštines.

Klasikiniame lecho recepte ruošiami tik du ingredientai - paprikos ir pomidorai. Galite pridėti žolelių, prieskonių ir kitų daržovių, tačiau tai nebebus klasika. Receptas yra paprastas, o klasikinio lecho negalima sugadinti, nebent persūdyti. Actas į tokį lecho dedamas tik dėl saugojimo patikimumo.

Lecho gaminimo receptai, pridedant baklažanų, tampa vis populiaresni tarp namų šeimininkių. Pagrindinis šio lecho bruožas yra supjaustyti baklažanus ir pipirus į didelius gabalus. Į lecho actas nededamas, nes pomidorai suteiks jam rūgštumo. Šio preparato skonį galite praturtinti česnaku ir žolelėmis.

Ryžiai puikiai dera su grybais ir daržovėmis. Pagal siūlomą receptą žiemai galite paruošti nuoširdų plovą, taip pat liesą. Salotoms geriau pasiimti miško grybų, tačiau su grybais tai pasirodys ne blogiau. Šios salotos gali būti valgomos šaltos arba karštos, gali būti naudojamos sriubai, gali būti patiekiamos kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Virimas be sterilizavimo.

Pagrindinis klasikinio lecho ingredientas yra paprikos. Šis paruošimas pasirodo labai apetiškas ir puikiai dera su bet kokiu patiekalu. Lecho galima valgyti ir šaltą, ir kaitintą. Naudodamiesi šiuo receptu, sužinosite, kaip pasigaminti apetitą keliančių saldžiųjų pipirų lecho, toliau nesterilizuojant ruošinio.

Apetitą keliantis lecho su agurkais nebūtina sterilizuoti. Naudojant teisingą acto proporciją, ruošinys bus puikiai laikomas be sterilizavimo iki metų. Pabandyk tai!

Dažniausiai „Lecho“ salotos ruošiamos iš cukinijų ar paprikų. Tačiau agurkų lecho jokiu būdu nėra prastesnis skonis, o virimo procesas mažai kuo skiriasi nuo klasikinio recepto. Agurkų lecho gali būti garnyras arba šaltas užkandis ant stalo. Pabandyk tai!

Skanų lecho lengviausia virti multivarke. Taip sutaupysite patiekalų laiko ir energijos, o skonis išliks pažįstamas ir pažįstamas.„Lecho“ yra universalus preparatas, kuris puikiai dera su bet kokiu patiekalu ir yra skonis vienas, su įprasta juoda duona.

Žiemą labai vertinga ir malonu palepinti šeimą vasarišku aromatiniu lecho. Toks ruošinys puikiai tinka kaip garnyras, papildantis bet kokį mėsos patiekalą savo sultingumu ir turtingu skoniu. Lecho daržoves galite pjaustyti įvairiais būdais: kažkas mėgsta mažus gabalėlius, kažkas mėgsta didesnes skilteles. Būtina sąlyga yra pomidorų pjaustymas iki tyrės - būtent tokia forma jie suteikia norimą lecho konsistenciją ir užtikrina optimalų skonį.

Toks pasiruošimas žiemai, jei reikia, gali tapti ir užkandžiu, ir garnyru. Ryžių ir daržovių derinys yra ne tik skanus, bet ir labai patenkintas. Jei nėra laiko virti, labai patogu tiesiog atidaryti stiklainį tokių salotų ir nedelsiant patiekti. Salotas galima valgyti tiek šaltas, tiek karštas. Įpilti acto yra neprivalomas žingsnis, tačiau reikia atsiminti, kad be acto ruošinį galima laikyti ne ilgiau kaip porą mėnesių, o su actu salotos puikiai stovės visą žiemą.

Lecho yra mėgstamas daugelio namų šeimininkių ir yra įtrauktas į privalomų pasiruošimų žiemai sąrašą. Ir tai nenuostabu - sultingą, skanų užkandį, pagrįstą aitriosiomis paprikomis, lengva paruošti, jis pasirodo neįtikėtinai skanus ir žiemą labai padeda, kai garnyrui reikia daržovių. Yra daug lecho receptų, šiuo atveju siūlome galimybę pridėti morkų, pomidorų ir svogūnų. Preparato skoniui nauda tik iš daržovių gausos: jis tampa sodresnis ir gausesnis. Mėsmalė arba trintuvas bus virimo proceso asistentas - daug lengviau sumalti ingredientus prieš maišant.

Marinuoti agurkai su pomidorų pasta prideda malonų sūrumą ir rūgštumą. Būtent dėl ​​šių ingredientų marinuotų sriuba skiriasi nuo kitų sriubų. Iš tokio vyniotinio per kelias minutes pagaminsite kvepiančią sriubą ir pamaitinsite visą šeimą.

Dažnai atsitinka taip, kad pomidorų sezonas baigėsi, o ant šakų lieka žali pomidorai. Vienas iš variantų, kaip išsaugoti šią daržovę ir net skaniai paruošti, yra virti sultingą ir skanų lecho.

Vieną iš mėgstamiausių siūlių variantų, pridedant svogūnų ir morkų, nėra beveik sunku paruošti, tačiau dėl papildomų ingredientų jo skonis tampa sodresnis ir spalvingesnis.

Pomidorai ir pipirai yra harmoningas ir klasikinis užkandis. Su tokiu ruošiniu daugelis pradeda kelionę į žiemos išsaugojimo pasaulį. Paprastas receptas ir turimi ingredientai leidžia paruošti labai ryškų ir burnoje tirpstantį lecho, kuris papuoš bet kokį stalą ir dera prie įvairių patiekalų.

Pupelės puikiai dera su daržovėmis. Tokį preparatą galite patiekti kaip savarankišką užkandį užkandžiui, papildyti bet kokiais garnyrais arba naudoti kaip padažą sriuboms.

Gerai maitinama žiema yra daržovių salotos, pagamintos iš morkų, paprikų, pomidorų ir svogūnų, į kuriuos pridėta ryžių. Ar tokių salotų kočiojimas jums yra naujas? Gaminkime kartu! Tokios sočios salotos jums padės ne vieną kartą, kai svečiai jau yra ant slenksčio ir jums reikia padengti stalą per 5 minutes. Taigi pradėkime!

Kiekviena namų šeimininkė neabejotinai turi savo lecho gaminimo receptą, kuris patiks jos šeimai. Šiandien norime su jumis pasidalinti savo maisto gaminimo receptu, į kurį įeina pomidorai, morkos ir paprikos. Lecho virinsime ne ilgiau kaip 20 minučių, o tada sterilizuosime stiklainius su lecho orkaitėje, dėl šio sterilizavimo metodo pipirų gabaliukai išlieka nepažeisti ir neužvirsta, o lecho skonis išlieka natūralus kaip įmanoma.

Ar jums patinka lecho taip, kaip mes mėgstame ?! Sultingi saldžiųjų paprikų gabaliukai pomidorų padaže su svogūnais - kas gali būti geriau! Augalinio aliejaus kiekį galite reguliuoti patys: jei norite, kad lecho būtų lengvesnis, drąsiai pridėkite pusę normos, tai neturės įtakos lecho skoniui ir galiojimo laikui. Actas, lauro lapai ir prieskoniai prideda malonų aštrų skonį ir užbaigia nuostabų jo skonį. Esame tikri, kad neliksite abejingi!

Rankų darbo lecho-visa skonių vaivorykštė, paslėpta viename indelyje.Pagal šiltą vasaros saulę subrandintų prinokusių daržovių skonis primins saulėtą vasarą šaltais žiemos vakarais. Pomidorai ir česnakai, susmulkinti ant maišytuvo, verdami į aštrų padažą, kuriame troškinamos paprikos ir pievagrybiai. Kepimo metu iš daržovių gaunamas skanus lecho, papildytas nedideliu kiekiu prieskonių ir augalinio aliejaus, kuris bus puikus garnyras prie mėsos patiekalų, taip pat šaltas užkandis su šviežios traškios riekelės gabalėliu. duona.