
Nežinskio salotos su morkomis
Paruošti tokias salotas iš agurkų, svogūnų ir morkų nėra sunku. Žiemą atidarę tokios siūlės skardinę, galėsite mėgautis jos traškumu ir aromatu. Nereikia virti ir troškinti daržovių, esant minimaliam terminiam poveikiui (ir pasirinkus šią parinktį sterilizuosime tik stiklainius su salotomis), jos išlaikys daugiau maistinių medžiagų, o virimas užtruks daug mažiau laiko.