Baklažanų salotos žiemai

Galite paruošti paprastas ir skanias salotas žiemai su baklažanais ir agurkais. Daržovių jam visada galima nusipirkti derliaus nuėmimo sezono metu. Į salotas įpilkite šiek tiek saldžiųjų pipirų ir troškinkite pomidorų padaže. Salotas šeimos stalui patogu susukti į litro stiklainius. Virimas be sterilizavimo.

Baklažanai žiemai paprastai skinami pomidorų padaže. Šiame recepte esate kviečiami juos marinuoti paprikos ir česnako padaže. Jūsų užkandis bus gražus ir spalvingas. Baklažanus supjaustykite dideliais gabalėliais ir pakepinkite aliejuje. Virimas sterilizuojant.

Jums pateikiamas originalaus ir skanaus lecho su baklažanais ir grybais receptas. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas, kaip garnyras ar salotos ir gali būti valgomas karštas arba šaltas. Šiuo preparatu nustebinsite savo svečius ir artimuosius. Svarbus jo paruošimo momentas yra sumalti visus ingredientus mėsmale, išskyrus baklažanus ir grybus. Galite pasiimti bet kokių grybų.

Baklažanų derlius žiemai lecho pavidalu tampa vis populiaresnis, atsiranda įvairių jo paruošimo variantų. Šiame recepte esate kviečiamas virti baklažanus su aitriosiomis paprikomis, nors ingredientų kiekį ir sudėtį galite keisti pagal savo skonį. Svarbu, kad šio preparato daržovės būtų supjaustytos dideliais gabalėliais. Troškinant jie išlaikys savo formą ir padarys lecho šviesų, gražų ir skanų.

Baklažanuose nėra daug vitaminų, tačiau jame yra daug mineralų, kurių organizmui labai reikia. Šios daržovės skonis maksimaliai atsiskleidžia derinant su kitomis daržovėmis. Šiame recepte esate kviečiamas troškinti baklažaną pagardintame pomidore. Virimas be sterilizavimo.

„Lecho“ yra universalus patiekalas: tai salotos, užkandis, padažas ir bet kurio patiekalo garnyras. Baklažanų lecho su pomidorų pasta turi subtilią, visą struktūrą ir neįtikėtiną aromatą. Šis sultingas ir skanus patiekalas tikrai taps jūsų šeimos vakarienės ar vakarėlio akcentu.

Baklažanai yra skanus konservas, ypač jei žinote, kaip jį virti. Yra daug baklažanų valcavimo žiemai receptų, mes siūlome jums vieną geriausių - baklažaną orkaitėje žiemai. Pagal šį receptą daržovės paruošiamos paprastai ir greitai, o svarbiausia - pasirodo labai skanu.

Baklažanų mėgėjai dažnai negali mėgautis mėgstama daržove dėl riboto derliaus. Tačiau šioje situacijoje yra puikus sprendimas: paruoškite visus baklažanus žiemai be sterilizavimo. Pagal šį receptą sultingi ir skanūs baklažanai džiugins bet kuriuo metų laiku.

Didelis praleidimas, jei niekada nebandėte žiemai gaminti baklažanų ir pomidorų salotų. Juk harmoningas daržovių derinys jame daro šį užkandį tokį skanų, sultingą ir aromatingą, kad nuo jo atsiriboti net minutei tiesiog neįmanoma.

Ypač galima sėkmingai panaudoti turtingą baklažanų derlių, paruošiant baklažanų lecho žiemai be sterilizacijos. Tokiame užkandyje daržovė sužibės visiškai nauju neprilygstamu skoniu, pradžiugins jus ir jūsų namų ūkį sultingumu, aromatu ir švelnumu.

Kaukazo daržovių patiekalai visada yra burnoje tirpstantys ir aštrūs užkandžiai jūsų stalui. Baklažanų padažą lengva paruošti, jį galima paruošti stiklainiuose žiemai, naudojant įprastą sterilizavimą.

Aštrūs ir kvepiantys baklažanai žiemai gaunami pagal gruzinų virtuvės receptą. Tokiam originaliam užkandžiui jums reikės kelių produktų, o virimo procesas neužims daug laiko.

Korėjietiško stiliaus aštrius baklažanus galima paruošti žiemai ir visus metus džiuginti kvapniu patiekalu. Šis pikantiškas užkandis puikiai tinka užkandžiui arba kaip priedas prie mėsos ar žuvies.

Kas gali būti skaniau nei lecho su baklažanais ir morkomis. Daržovių užkandis puikiai jums padės, kai jums reikia skubiai užkandžiauti ar pavaišinti netikėtus svečius. Aš išsaugoju šį lecho kasmet dideliais kiekiais. Šis užkandis puikiai tinka gavėnioms.

Visi mūsų šeimos nariai labai mėgsta baklažanus. Šviežių baklažanų sezono metu aš juos kepu arba gaminu daržovių troškinius, o kartais ir baklažanų ikrus. Kitas mūsų mėgstamiausias yra kvapnus baklažanas be skrudinimo žiemai. Gaunamas pikantiškas užkandis, turintis subalansuotą malonų skonį.

Visų aštrių žiemos saulėlydžių mėgėjams siūlau kepti kvepiančius baklažanus adžikoje. Pikantiškas užkandis turi puikų kvapą ir skonį. Ryškios spalvos primena vasarą. Šis užkandis papildys jūsų įprastą meniu įvairove.

Žiemos siūlių derliaus nuėmimo procesas, kaip taisyklė, nėra daug darbo reikalaujantis, bet nuobodžiai ilgas. Noriu pasidalinti cukinijų ir baklažanų lecho receptu, kuris neužims daug laiko, o užkandis pasirodys ryškus ir labai skanus.

Aštrių patiekalų mėgėjams siūlau žiemai paruošti aštrų baklažanų užkandį. Pikantiškas užkandis taps jūsų mėgstamiausiu paruošimu. Kvepiantis šaltas užkandis papuoš jūsų stalą ir suteiks jūsų indams ryškaus prisilietimo.

Man patinka vasaros-rudens sezonas, kai prasideda žiemos derliaus nuėmimo procesas. Vienas iš mano mėgstamiausių preparatų, kuriuo noriu pasidalinti su jumis, yra korėjietiško stiliaus baklažanų lecho. Kvapus užkandis pasirodo vidutiniškai aštrus ir tikrai patiks visiems.

Apetitą keliančius baklažanus žiemai galima paruošti nepridedant acto. Tai šiek tiek supaprastina užduotį ir labiau tinka žmonėms, kurie stengiasi nevalgyti rūgštaus maisto ir nenaudoja acto. Nepaisant to, kad baklažanuose nėra acto, ruošinys laikomas gana gerai.

Baklažanų ikrai yra ne tik skanus užkandis, derantis prie daugelio patiekalų, bet ir tikras vitaminų sandėlis. Ir visa tai dėka pagrindinio ingrediento - baklažanų, kuris teigiamai veikia virškinimo sistemą. Jei norite, galite pakoreguoti užkandžio aštrumą: aštraus maisto mėgėjai į baklažanų ikrus gali įberti daugiau pipirų.

„Dešimties“ salotų gaminimo paslaptis ta, kad pagrindiniai ingredientai - daržovės imami dešimt gabalėlių. Nepaisant to, kad šis patiekalas yra paprastas ir biudžetinis, jo skonis yra gana pasirengęs konkuruoti su sudėtingesnėmis salotomis. Be puikaus skonio, baklažanų salotos turi dar vieną reikšmingą pranašumą - patrauklią spalvų schemą. Kad nepažeistumėte patiekalo spalvų koncepcijos, pabandykite pasirinkti skirtingų spalvų paprikas.

Baklažanų ir cukinijų salotos išlaiko natūralų daržovių skonį ir aromatą net žiemą, susuktos į stiklainius. Jame nėra jokių specialių ingredientų ir jis yra gana ekonomiškas, jei turite pirkti daržoves iš rinkos.

Aštrus baklažanų sultinys turi tą pranašumą, kad jo nereikia sterilizuoti. Baklažanai kepti, o tada susukti į stiklainius su žolelėmis ir prieskoniais.

Per šventes populiarūs aštrūs baklažanai su česnakais: užkandis aštrus, aromatingas, tinka beveik bet kokiam patiekalui. Jei pageidaujate, aitriųjų pipirų kiekį galima šiek tiek sumažinti.

Paprastas paruošimas bus naudingas, kai nenorite susukti daugiasluoksnių salotų. Ruošinyje esantys baklažanai išlieka šiek tiek kieti, vėliau jie tinka naudoti padažams ar daržovių sriuboms.

Skanios cukinijos ir baklažanų ikrai yra puikus pasirinkimas prie šaltų užkandžių ar garnyro prie mėsos patiekalų. Dėl nedidelio augalinio aliejaus kiekio, kuriame kepame daržoves, ikrai yra lengvi ir visai neriebūs. Pomidorai ikrams suteikia sultingumo ir šiek tiek rūgštumo, o cukrus ir druska puikiai užbaigia nuostabų skonį.

Labai greitai paruošti baklažanų ikrus! Naudodami mūsų patikrintą receptą, paruošite skanius ikrus, nepraleisdami daug laiko ir pastangų, ir pagaminsite reikmenų tolesniam naudojimui. Dėl įvairių daržovių ikrai yra sultingi, maistingi ir vidutiniškai aštrūs. Augalinio aliejaus skonį, aštrumą ir kiekį galite reguliuoti pagal savo skonį. Taigi pradėkime!

Taip atsitiko, kad baklažanai dažniausiai naudojami ruošiant pikantiškus užkandžius. Pagal šį receptą galite virti skanius baklažanus žiemai ir patiekti kaip garnyrą žiemos šventėse.

Kepti baklažanai žiemai yra labai patrauklus ir aromatingas užkandis. Tai ne tik paįvairins jūsų siuvimą, bet ir taps skaniu mėsos patiekalų bei garnyro priedu. Tikra uogienė!

Namų ikrai yra neįtikėtinai sveikas ir skanus patiekalas. Baklažanų ir pipirų ikrus galite išvirti labai greitai, tačiau mėgaukitės jais visą žiemą. Aštrus, aštrus, malonios ryškios spalvos ir subtilios tekstūros! Tiesiog skanu!

Baklažanai „Ogonyok“ yra neįtikėtinai skanus ir paprastas daržovių užkandis žiemai. Apetitą keliantis ir aromatingas bet koks patiekalas su juo virsta kulinariniu malonumu!

Labai skaniam ir aromatingam lecho paruošimui naudosime šviežius pomidorus, iš kurių gaminsime sultis. Tačiau, jei norite, galite pasiimti gatavų pomidorų sulčių. Tai labai nepakeis patiekalo skonio.

Bulgarų lecho su mėlynomis daržovėmis gali būti patiekiamas kaip nepriklausomas užkandis arba naudojamas kaip priedas prie karštų patiekalų. Lecho pagal šį receptą pasirodo saldaus skonio, ryškaus pipirų aromato ir tirštos konsistencijos.

Norėdami užšaldyti, patartina naudoti jaunas mažas daržoves, kad nebūtų kartumo. Kad baklažanai išlaikytų nuostabų skonį, prieš užšaldymą jie turi būti termiškai apdoroti. Taigi jūs tikrai gausite puikų rezultatą ir galėsite mėgautis patiekalais su mėgstama daržove bet kuriuo metų laiku.

Paprastas ir skanus baklažanas su česnaku. Derliaus nuėmimo būdas su minimaliu terminiu apdorojimu leidžia išsaugoti maksimalią šios skanios daržovės naudą ir vitaminus.

Šio recepto ypatumas yra ruošinio paruošimo technologija. Baklažanai kepti ir užpilti adžika, todėl jų skonis ypatingas ir sodrus.

Baklažanų gabaliukai aštriame padaže įgauna nepakartojamą skonį ir aromatą. Viename indelyje turėsite puikų daržovių užkandį bet kokiam patiekalui ir puikų karštą padažą.

Tikra naminė adžika idealiai tinka mėsos patiekalams. Užkandis yra paruoštas iš aitriosios paprikos ir pasirodo gana karštas. Ši parinktis ypač tinka kaip kebabų padažas.

Baklažanų lecho pasirodo sotus ir aromatingas.Toks daržovių paruošimas paįvairina ir valgomąjį, ir šventinį stalą. Be to, užkandis puikiai papildys pagrindinius patiekalus.

Skanus baklažanų ruošinys gali paįvairinti jūsų stalą bet kuriuo metų laiku. Užkandis puikiai dera su virtomis bulvėmis, taip pat tinka prie mėsos ir žuvies patiekalų.

Kvapnius konservuotus baklažanus lengva paruošti žiemos laikymui. Sotus užkandis puikiai papildys karštus patiekalus. Arba baklažanai gali būti dedami į salotas ir kitus šaltus patiekalus.

Uošvės liežuvio užkandis populiarėja tarp aštrių užkandžių mėgėjų. Nuostabus skonis ir ypač tepalas turėjo įtakos pavadinimui. Baklažanų užkandžio gaminimas yra klasika, nors jį galima pasigaminti ir iš cukinijų. Norėdami pridėti prieskonių, į salotas galite įdėti aitriųjų pipirų ankšties. Norėdami paruošti užkandį, naudokite pirštines.

Tai įdomus baklažanų derliaus nuėmimo žiemai receptas. Jame baklažanai kepami orkaitėje, o po to įpilami ajika korėjietiškai, kurio korėjietišką skonį lemia česnakai, raudonieji aitrieji pipirai ir kalendra. Šių baklažanų skonis yra visiškai naujas.

Lecho gaminimo receptai, pridedant baklažanų, tampa vis populiaresni tarp namų šeimininkių. Pagrindinis šio lecho bruožas yra supjaustyti baklažanus ir pipirus į didelius gabalus. Į lecho actas nededamas, nes pomidorai suteiks jam rūgštumo. Šio preparato skonį galite praturtinti česnaku ir žolelėmis.

Tingūs tviskantys baklažanai yra receptas, kilęs iš tolimų 90 -ųjų. Užkandis pasirodo aštrus, apetiškas, būdingo aromato. Nepraleiskite progos žiemą palepinti save gardžiais baklažanais ir iš anksto susikaupti mažuose stiklainiuose.

Dažniausiai „Lecho“ salotos ruošiamos iš cukinijų ar paprikų. Tačiau agurkų lecho jokiu būdu nėra prastesnis skonis, o virimo procesas mažai kuo skiriasi nuo klasikinio recepto. Agurkų lecho gali būti garnyras arba šaltas užkandis ant stalo. Pabandyk tai!

Apetitą keliančius baklažanus pomidorų padaže reikia nuimti žiemai, nes patys baklažanai nėra labai gerai laikomi. Kiekvieną kartą galite juos užšaldyti arba nusipirkti šviežių, tačiau daug maloniau atidaryti stiklainį paruošto užkandžio, kurį galite pridėti prie bet kurio patiekalo arba sukurti garnyrą prie mėsos.

Kepti baklažanai yra nepakartojamo skonio, iš tolo primenantys grybus su mėsos užuominomis. Kartu su česnaku ir prieskoniais skonis tampa dar sodresnis ir gausesnis. Šie baklažanai yra puikus užkandis apetitui sužadinti. Siūlome paruošti šį skanų patiekalą žiemai keptos formos. Labiausiai darbo reikalaujantis dalykas yra tinkamai iškepti baklažanų griežinėlius, kad jie neliktų žali, bet ir neperkeptų. Kepimo metu aliejus absorbuojamas labai aktyviai, atitinkamai ruošinys pasirodys gana kaloringas.

Puikus baklažanų užkandis žiemai. Turėsime sunkiai dirbti prie viryklės, prieš sudėdami į stiklainį kiekvieną „mėlyną“ apskritimą pakepinsime iki auksinės rudos spalvos. Tačiau rezultatas to vertas: minkšti, sultingi, pikantiški baklažanai nepaliks abejingų. Mes naudojame šaltą marinatą - geriau sutaupyti laiko iš anksto jį išvirti.

Aštrios baklažanų skiltelės su aštriu kraštu gali būti naudojamos kaip mėsos patiekalų užkandis. Galite, žinoma, dėti juos ant duonos, aštrių patiekalų mėgėjams ši parinktis tikrai patiks. Jei norite pagaminti aštrų užkandį, perpus sumažinkite aitriųjų pipirų kiekį.