Pekino kopūstų ir kukurūzų salotos

0
529
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 80,9 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 2,2 gr.
Angliavandeniai* 18,5 g
Pekino kopūstų ir kukurūzų salotos

Pekino kopūstai puikiai tinka įvairioms salotoms, be to, jie yra naudingi dėl didelio įvairių vitaminų kiekio. Ji yra gera „draugė“ su daugybe skanių produktų: kiaušiniais, sūriu, vištiena, grybais ir tt Pekino salotos ant stalo visada atrodo šventiškai ir iškilmingai. Pagal šį receptą iš Pekino ir kukurūzų galite paruošti skanų ir sveiką mėsos ir žuvies patiekalų garnyrą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pekiną gerai nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu ir perpjaukite į dvi dalis. Kiekvieną pusę supjaustykite iki 5 mm storio juostelėmis. Galite išmesti sutirštėjusį kopūstų galvos pagrindą.
žingsnis 2 iš 5
Žalumynus gerai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Žaliuosius svogūnus galite pakeisti porais, bus skaniau. Morkas nulupkite ir supjaustykite ant rupios trintuvės.
žingsnis 3 iš 5
Supjaustytus kopūstus perkelkite į gilų salotų dubenį, druską pagal skonį ir šiek tiek išmaišykite šaukštu. Tada į kopūstus suberkite smulkintus svogūnus, krapus, tarkuotas morkas ir konservuotus kukurūzus.
žingsnis 4 iš 5
Atskirame puodelyje paruoškite salotų padažą. Į jį sudėkite česnaką, susmulkintą ant česnako, įpilkite cukraus ir supilkite nurodytą kiekį citrinos sulčių ir aliejaus. Padažą gerai išmaišykite šakute.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą skanų užpilą užpilkite ant salotų, šiek tiek išmaišykite ir iškart patiekite į bendrą salotų dubenį arba porcijomis. Tokios salotos ilgai nelaikomos, nes greitai praranda savo išvaizdą.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *