Kiauliniai taukai šaltame sūryme su česnaku
0
1844
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
770 kcal
Porcijos
5 uostas.
Maisto gaminimo metas
4 dienos
Baltymai *
gr.
Riebalai *
99 gr.
Angliavandeniai*
gr.
Visiems šio recepto taukų mėgėjams siūloma marinuoti šaltu sūrymu, prieš tai įdarius česnako. Receptas yra paprastas, ir kiekviena šeimininkė pasirodo skani. Sūdymui rinkitės subtilius taukus plona oda.
Ingridientai
Virimo procesas
Lašinius ir česnaką sudėkite į švarų litro stiklainį. Tada užpildykite jį atšaldytu sūrymu. Perpilkite prieskonius iš sūrymo į šoninę. Uždarykite stiklainį švariu plastikiniu dangteliu ir palikite dieną namų temperatūroje. Po paros indą kiaulinių taukų įdėkite į šaldytuvą 3 dienoms. Per tą laiką jis pasieks norimą būklę sūrymu ir taps kvepiantis bei švelnus.
Gero apetito!