Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kaip sūdyti lašinius namuose
  4. ➠ Kiauliena su sūrymu karšta verdant

Kiauliena su sūrymu karšta verdant

0
5179
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 770 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 2 dienos
Baltymai * gr.
Riebalai * 99 gr.
Angliavandeniai* gr.
* 100 gr. produktas
Kiauliena su sūrymu karšta verdant
Turinys

Kiaulienos sūryme su virimu pasirodo ypač minkšta ir švelni. Jį virti nėra sunku, svarbiausia yra atlaikyti tinkamą laiką, kad jis būtų gerai sūdytas. Skanus užkandis pradžiugins visą šeimą!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Šoninę supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, kad jie būtų gerai sūdyti.
žingsnis 2 iš 7
Nuimkite lukštą nuo svogūno ir nuplaukite vandeniu.
žingsnis 3 iš 7
Į puodą suberkite svogūnų lukštus, lauro lapus, druską, juoduosius pipirus ir saldžius žirnelius, raudonąją papriką ir užpilkite vandeniu. Mes dedame ant viryklės ir užviriname.
žingsnis 4 iš 7
Virinama 3 minutes. ir sudėti lašinių gabaliukus. Virkite 10 minučių, nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros. Tada uždenkite ir padėkite į šaldytuvą 24 valandoms.
žingsnis 5 iš 7
Išspauskite česnaką per spaudą ir sumaišykite su kiaulienos taukais.
žingsnis 6 iš 7
Nusausiname vandenį per kiaurasamtį, bekoną išdžioviname ant popierinių rankšluosčių ir gabalėlius įtriname prieskoniais ir česnaku. Vyniojame į celofaninę plėvelę ir dar 1 dienai dedame į šaldytuvą.
žingsnis 7 iš 7
Tada įdėkite lašinius į šaldiklį 3-5 valandoms.

Skanūs naminiai taukai yra paruošti! Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *