Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa iš sluoksniuotos tešlos su vištiena orkaitėje namuose

Samsa iš sluoksniuotos tešlos su vištiena orkaitėje namuose

0
730
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 155,9 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 10,6 gr.
Riebalai * 9,2 g
Angliavandeniai* 16,3 gr.
* 100 gr. produktas
Samsa iš sluoksniuotos tešlos su vištiena orkaitėje namuose
Turinys

Traškūs sluoksniuotos tešlos trikampiai, įdaryti vištiena ar samsos, yra patiekalas, kurį galima rasti kulinarijos prekystaliuose arba virti namuose. Tešlą reikia iškočioti kuo plonesnę, o sultingumui skirtą mėsą geriausia sumaišyti su daug svogūnų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Į dubenį persijokite kvietinius miltus ir įberkite druskos.
žingsnis 2 iš 10
Miltų centre padarykite įdubą, ten ant rupios trintuvės sutarkuokite šaldytą sviestą. Įmaišykite sviestą ir miltus.
žingsnis 3 iš 10
Po truputį supilkite ledinį vandenį ir minkykite elastingą tešlą. Tada suvyniokite tešlą į plastikinę plėvelę ir valandą padėkite į šaldytuvą.
žingsnis 4 iš 10
Svogūną ir česnaką nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Žalumynus nuplaukite ir supjaustykite peiliu.
žingsnis 5 iš 10
Nuplaukite vištienos šlaunis, atskirkite filė nuo kaulų, supjaustykite mėsą kubeliais.
žingsnis 6 iš 10
Dubenyje sumaišykite mėsą, svogūną, česnaką ir žoleles, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
žingsnis 7 iš 10
Išimkite tešlą iš šaldytuvo, padalinkite į 10-12 dalių. Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į ploną pyragą.
žingsnis 8 iš 10
Įdėkite įdarą ant tešlos ir apvyniokite tešlą taip, kad pyragas įgautų trikampio formą. Uždėkite ruošinius ant kepimo skardos nuleistomis siūlėmis.
žingsnis 9 iš 10
Samsą aptepkite plaktu kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 40 minučių.
žingsnis 10 iš 10
Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite šiltą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *