Samsa su ėriena iš sluoksniuotos tešlos

0
954
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 247,7 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 9,6 gr.
Riebalai * 18,2 g
Angliavandeniai* 25,3 g
Samsa su ėriena iš sluoksniuotos tešlos

Pagal klasikinį receptą samsos įdaras gaminamas iš jautienos arba ėrienos. Dėl skonio taip pat pridedama daug svogūnų ir kmynų. Naudokite šį receptą ir pradžiuginkite savo artimuosius puikiais pyragaičiais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Avienos mėsą supjaustykite mažais gabalėliais arba perbraukite per mėsmalę su didelėmis skylėmis.
žingsnis 2 iš 6
Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 3 iš 6
Sumaišykite mėsą ir svogūną, įberkite druskos ir kmynų. Gerai išmaišykite įdarą.
žingsnis 4 iš 6
Supjaustykite tešlą į lygias dalis. Kiekvieną susukite į apvalų pyragą. Įdėkite įdarą ant tešlos.
žingsnis 5 iš 6
Surinkite tešlą centre ir gerai laikykite gretimus kraštus. Įdėkite gautus ruošinius į kepimo indą. Viršų išplakite kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
žingsnis 6 iš 6
Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite kepinius 30-40 minučių. Patiekite samsa šiltą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *