Samsa su malta mėsa ir svogūnais iš sluoksniuotos tešlos uzbekų kalba orkaitėje

0
1476
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 234,2 kcal
Porcijos 20 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 11,5 g
Riebalai * 10,7 g
Angliavandeniai* 41,9 gr.
Samsa su malta mėsa ir svogūnais iš sluoksniuotos tešlos uzbekų kalba orkaitėje

Maistingą samsa pagal tikrą uzbekų receptą lengva virti namuose. Gatavas patiekalas jus pradžiugins šviežių rožinių kepinių aromatu ir sultingu mėsos įdaru.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Pradėkime nuo įdaro. Atšildytą ėriuką supjaustykite smulkiais gabalėliais. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite puselėmis.
žingsnis 2 iš 9
Mes praleidžiame mėsos gabalėlius ir svogūnus per mėsmalę. Į tai įpilkite druskos, pipirų, kmynų ir vandens. Kruopščiai išmaišykite turinį.
žingsnis 3 iš 9
Tešlai paruoškite stiklinę verdančio vandens, miltų, druskos ir cukraus.
žingsnis 4 iš 9
Sumaišykite verdantį vandenį su miltais, druska ir cukrumi, kol gausite vienalytį minkštą gabalėlį. Po to iškočiokite, aptepkite sviestu ir susukite į ritinį.
žingsnis 5 iš 9
Užšaldykite tešlą šaldiklyje 30 minučių, tada suformuokite iš jos mažas poveržles, uždėkite po vieną kitą tešlos gabalėlį.
žingsnis 6 iš 9
Kiekvieną gabalėlį susukite į ploną apvalų sluoksnį.
žingsnis 7 iš 9
Mes paskleidžiame įdarą ir klijuojame kraštus iš trijų pusių. Mes tai darome su visais ingredientais.
žingsnis 8 iš 9
Paruoštą patiekalą padėkite ant kepimo skardos su pergamentu. Uždenkite plaktu kiaušiniu ir, jei norite, pabarstykite įdarui likusius prieskonius. Kepame 40 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 9 iš 9
Samsa uzbekų kalba yra paruošta. Patiekite prie stalo skanų užkandį!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *