Samsa su vištiena iš tešlos be mielių

0
738
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 220,9 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 12,6 gr.
Riebalai * 14 gr.
Angliavandeniai* 20,2 g
Samsa su vištiena iš tešlos be mielių

Puikus pyragas, pagamintas iš tešlos be mielių. „Samsa“ išsiskiria įdaro gausa ir geriausia tešla. Geras sprendimas sotiems užkandžiams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Išsijokite miltus, sumaišykite su druska ir tarkuotu atšaldytu sviestu.
žingsnis 2 iš 7
Tada supilkite ledinį vandenį ir minkykite elastingą tešlą. Įdėkite tešlą į šaldytuvą pusvalandžiui.
žingsnis 3 iš 7
Įdarui smulkiai supjaustykite vištieną ir svogūną. Dubenyje sumaišykite įdarą ir pagardinkite druska bei pagal skonį. Jei norite, įdarą galite pridėti šviežių žolelių.
žingsnis 4 iš 7
Išimkite tešlą iš šaldytuvo, padalinkite ją į kelias lygias dalis. Tešlos gabaliukus iškočiokite į ploną sluoksnį, ant jo uždėkite truputį įdaro.
žingsnis 5 iš 7
Laikykite tešlos kraštus kartu, kad susidarytų trikampiai pyragaičiai.
žingsnis 6 iš 7
Kepimo skardą uždenkite pergamentu, ant jos uždėkite ruošinius nuleistomis siūlėmis, sutepkite jas plaktu tryniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
žingsnis 7 iš 7
Kepkite samsą orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 40-50 minučių. Patiekite karštą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *