Uzbekų samsa su moliūgais iš sluoksniuotos tešlos

0
819
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 308,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 31,9 gr.
Angliavandeniai* 21,3 gr.
Uzbekų samsa su moliūgais iš sluoksniuotos tešlos

Visos namų šeimininkės svajoja greitai ir paprastai paruošti skanius kepinius. Atkreipiame jūsų dėmesį į vieną iš paprasčiausių receptų, kaip gaminti samsą iš sluoksniuotos tešlos. Įdarui naudosime moliūgą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Plonai iškočiokite paruoštos sluoksniuotos tešlos sluoksnį ir susukite į tankų ritinį. Tada supjaustykite tešlą į strypus.
žingsnis 2 iš 5
Įdarui sumaišykite smulkiai supjaustytą svogūną, moliūgą ir šoninę.
žingsnis 3 iš 5
Įdarą pagardinkite druska ir pagal skonį, gerai išmaišykite.
žingsnis 4 iš 5
Tešlos gabalėlius iškočiokite į plonus pyragus. Ant tešlos uždėkite šiek tiek įdaro, centre pritvirtinkite kraštus ir padarykite trikampį pyragą.
žingsnis 5 iš 5
Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi, ant jos uždėkite ruošinius nuleistomis siūlėmis. Atskirame dubenyje įmuškite kiaušinį, tepkite tešlą ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite samsa su moliūgu 200 laipsnių orkaitėje 25-30 minučių. Patiekite karštą.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *