Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa su sluoksniuota kiauliena

Samsa su sluoksniuota kiauliena

0
1504
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 372,5 kcal
Porcijos 16 uostas.
Maisto gaminimo metas 130 minučių
Baltymai * 10 gr.
Riebalai * 38,8 g
Angliavandeniai* 19,9 gr.
* 100 gr. produktas
Samsa su sluoksniuota kiauliena
Turinys

Jei jums patinka mėsos patiekalai, tai yra labai geras būdas paįvairinti įprastą meniu. Samsa - sluoksniuotos tešlos pyragaičiai, kurie tikrai patiks visiems savo skoniu ir įdomiu pateikimu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Miltus persijokite per smulkų sietelį, tai galite padaryti kelis kartus, taip tešla bus puresnė.
žingsnis 2 iš 11
Reikiamą druskos kiekį ištirpinkite vandenyje. Miltuose padarykite įdubimą ir užpilkite sūriu vandeniu.
žingsnis 3 iš 11
Pradėkite minkyti tešlą pirmiausia šakute, tada rankomis.
žingsnis 4 iš 11
Tešla turi būti visiškai vienalytė, apvyniokite ją plastikine plėvele ir palikite 20-30 minučių.
žingsnis 5 iš 11
Kiaulieną ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite. Į įdarą įpilkite druskos, kmynų, raudonųjų ir juodųjų pipirų, sumaišykite.
žingsnis 6 iš 11
Tešlą padalinkite į 2 dalis, susukite į plonus pyragus.
žingsnis 7 iš 11
Tepkite tešlą minkštu margarinu ir susukite į standžius ritinius. Įdėkite tešlą į šaldiklį 20 minučių.
žingsnis 8 iš 11
Tada atvėsusią tešlą padalinkite į 7-10 centimetrų ilgio gabalus.
žingsnis 9 iš 11
Tešlą iškočiokite į plonus pyragus, uždėkite ant jų įdarą. Pakelkite kraštus iš trijų pusių ir apvyniokite link centro, gausite trikampius pyragus.
žingsnis 10 iš 11
Padėkite ruošinius ant kepimo skardos, suteptos augaliniu aliejumi. Tešlą aptepkite plaktu tryniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
žingsnis 11 iš 11
Įdėkite kepimo skardą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepkite samsą 40-50 minučių. Patiekite šiltą, kol tešla taps traški ir įdaras bus sultingas.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *