Skaniausia geltonų vyšnių slyvų be sėklų uogienė žiemai
0
589
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
245,3 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
49 gr.
Nuomonė, žinoma, subjektyvi, tačiau toks uogienės gaminimo būdas atrodo paprasčiausias ir skaniausias. Esmė ta, kad vyšnių slyvas išlaisviname iš sėklų ir sutriname. Tada verdame vaisių masę su cukrumi iki norimo tirštumo. Svarbus niuansas yra natūralaus skonio pridėjimas. Šiuo atveju tai yra kardamonas. Pasirinktinai galite naudoti vanilės sėklas arba cinamono lazdelę. Būtent šios aromatinės natos daro uogienę tokią ypatingą.
Ingridientai
Virimo procesas
Mes dedame keptuvę ant viryklės. Užvirkite vandenį kartu su vyšnių slyva. Virkite vyšnių slyvas ant silpnos ugnies, lėtai verdant, nuo dešimties iki dvylikos minučių. Tada suminkštėjusius vaisius dedame ant sieto, leidžiame sultiniui nuvarvėti. Vyšnių slyvas įtriname per sietelį: kaulai liks ant sieto, o tyrė pasirodys lygi ir vienalytė.
Gero apetito!