Skaniausias receptas sūdyti lašinius šaltame vandenyje
0
2128
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
770 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
4 dienos
Baltymai *
gr.
Riebalai *
99 gr.
Angliavandeniai*
gr.
Sūrymu sūdytus kiaulinius taukus mėgsta daugelis ir jie valgomi dideliais kiekiais. Šį aromatingą ir aštrų delikatesą galite virti savo rankomis be didelių pastangų, tereikia paimti gerą šoninę, teisingai paruošti marinatą ir harmoningai pasirinkti prieskonius. Druskos taukai stikliniame inde.
Ingridientai
Virimo procesas
Po dienos stiklainį uždenkite dangčiu ir 3 dienas padėkite į šaldytuvą. Praėjus šiam laikui, šoninė bus gerai sūdyta, prisotinta prieskonių aromato ir gali būti paragauta. Šoninės gabalėlį supjaustykite plonais griežinėliais ir patiekite su ruda duona, daržovėmis ir garstyčiomis arba adžika. Likusią šoninę suvyniokite į foliją arba plėvelę ir laikykite šaldiklyje.
Gero apetito!