Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mišrus žuvies maišelis iš įvairių žuvų

Mišrus žuvies maišelis iš įvairių žuvų

0
463
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 38,2 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 3,4 gr.
Riebalai * 2,3 gr.
Angliavandeniai* 4,8 gr.
* 100 gr. produktas
Mišrus žuvies maišelis iš įvairių žuvų
Turinys

„Fish hodgepodge“, kaip skanus karštas patiekalas, taip pat sotus, nepalieka abejingų. Remiantis klasika, ją reikia paruošti iš kelių žuvų veislių, todėl ši hodgepodge vadinama komanda. Privalomi ingredientai yra citrina ir alyvuogės, nes be jų „hodgepodge“ nebus tikras. Ruošiame „hodgepodge“ be daržovių kepimo, todėl ši galimybė taip pat bus dietinė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Visų pirma paruoškite visus produktus, skirtus surenkamoms žuvims. Iš anksto atitirpinkite žuvį, tada išvalykite ją nuo žvynų likučių ir nuplaukite.
žingsnis 2 iš 8
Tada sudėkite žuvį į puodą, skirtą kepimui, uždenkite švariu vandeniu ir virkite 25 minutes nuo virimo pradžios ant silpnos ugnies.
žingsnis 3 iš 8
Kol žuvis kepa, nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 8
Nuluptus svogūnus ir morkas supjaustykite mažais, laisvos formos gabalėliais.
žingsnis 5 iš 8
Citriną supjaustykite plonais griežinėliais, o alyvuoges - apskritimais.
žingsnis 6 iš 8
Iš sultinio išimkite pagardintą žuvį ir atskirkite mėsą nuo kaulų. Sultinį nukoškite ant sieto ir vėl užvirkite. Tada supjaustytas bulves, morkas ir svogūnus perkelkite į verdantį žuvies sultinį ir virkite 15 minučių.
žingsnis 7 iš 8
Kai daržovės iškeps, perkelkite virtas žuvies gabaliukus į puodą ir įberkite druskos bei juodųjų pipirų ar kitų prieskonių. Kai sriuba vėl užvirs, perkelkite į ją smulkintas alyvuoges ir žoleles ir išjunkite ugnį. Leiskite „Hodgepodge“ užvirti 10-15 minučių po uždarytu dangčiu.
žingsnis 8 iš 8
Surenkamas žuvies namelis yra paruoštas. Galite supilti į porcijas, papuošti citrinos griežinėliais ir patiekti su vakariene.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *