Saldus mielių pyragas su vyšniomis
0
701
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
140 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
4,1 gr.
Riebalai *
6,5 gr.
Angliavandeniai*
28 gr.
Arbatos gėrimas su tokiu pyragu patiks visai šeimai. Kepimas pasirodo labai gražus: ryškus įdaras, paslėptas už rudos blizgios orinės tešlos grotelių, traški pluta ir švelnus trupinys. Toks pyragas skanus tiek iš karto po kepimo, tiek ir antrą dieną. Tešla neišsenka, tačiau sultingumas išsaugomas vyšnių dėka.
Ingridientai
Virimo procesas
Minkykite tešlą: į dubenį supilkite šiltą pieną, sutrinkite į jį mieles, maišykite, kol ištirps, palikite penkiolikai minučių, kad suaktyvėtų mielės. Į gautą mišinį įpilkite vieną kiaušinį, granuliuotą cukrų, lydytą sviestą, sumaišykite. Dalimis suberkite persijotus miltus, minkykite elastingos formos tešlą. Iš tešlos formuojame rutulį. Mes įdedame jį į dubenį ir pusantros valandos iki dviejų valandų padedame į šiltą vietą korekcijai. Padalintą tešlą padalinkite į dvi nelygias dalis.
Gero apetito!