Šaho plovas multivarke
0
992
Virtuvė
Rytų
Kalorijų kiekis
153,5 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
5,7 g
Riebalai *
7 gr.
Angliavandeniai*
31,2 g
Plovą virti daugiafunkcinėje viryklėje yra paprasta ir patogu - daugelis žmonių jį gamina taip. Pabandykime šį patiekalą paįvairinti ir papuošti plona pitos duona. Tokiame rėmelyje ryžiai pasirodo ypač skanūs. Be to, plovo išvaizda tampa daug įspūdingesnė. „Shah pilaf“ gaminimas užtrunka šiek tiek ilgiau nei tradicinė šio patiekalo versija, todėl turėsite dirbti sunkiau nei įprastai, tačiau rezultatas pateisina pastangas.
Ingridientai
Virimo procesas
Įkaitiname multivarką „Fry“ režimu. Į dubenį supilkite augalinį aliejų, išdėliokite paruoštus svogūnus ir morkas. Mėsą išdžiovinkite, supjaustykite mažais kubeliais. Beje, plovas skanus tiek prie ėrienos, tiek prie kiaulienos, vištienos ar jautienos. Mėsą paskleidžiame multivarko dubenyje po daržovių. Kepame ingredientus, atidarius multivarko dangtį, dešimt -penkiolika minučių, retkarčiais pamaišydami.
Praėjus nurodytam laikui, atidarykite dangtį, išimkite dubenį ir sudėkite ryžius su mėsa į atskirą indą. Nuplaukite mano dubenį, nusausinkite ir sutepkite sviestu. Lavašą supjaustykite ilgomis juostelėmis ir dubenyje persidenkite. Iškeptą plovą uždėkite ant pita duonos. Pakelkite kabančius pitos duonos kraštus ir uždenkite jais plovą. Paviršių sutepkite sviestu.
Mes vėl įdedame dubenį į daugialypę viryklę ir pasirenkame režimą „Kepimas“ nuo penkiasdešimt penkių iki šešiasdešimt minučių. Mes uždarome prietaiso dangtį ir kepame plovą iki programos laiko pabaigos. Po to, kai multivarkas duoda signalą apie pasirengimą, išimkite dubenį ir apverskite plovą aukštyn kojomis ant plokščio indo. Patiekite karštą plovą ant stalo. Prieš naudojimą supjaustykite porcijomis.
Gero apetito!