Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Pievagrybiai ant grotelių
  4. ➠ Pievagrybiai, įdaryti sūriu ant grotelių

Pievagrybiai, įdaryti sūriu ant grotelių

0
1207
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 140,9 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 13,7 g
Riebalai * 17,7 g
Angliavandeniai* 2,7 gr.
* 100 gr. produktas
Pievagrybiai, įdaryti sūriu ant grotelių
Turinys

Pagal skonį patys pievagrybiai yra gana nuobodūs, tačiau verta įdėti mėsos ar sūrio įdarą, nes gausite įdomų ir visavertį patiekalą. Grybų įdarymas sūriu yra puikus sprendimas, ypač toms įmonėms, kuriose žmonės nevalgo mėsos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Mes pašaliname grybų kojas. Jei norite padidinti įdaro tūrį, taip pat galite pašalinti dalį grybų vidurio. Nuplaukite ir pasūdykite dangtelius. Užtenka maždaug 10 minučių, kol kepurės sūdys, kitaip jos bus švelnios ir beskonės.
žingsnis 2 iš 8
Sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės.
žingsnis 3 iš 8
Sutrinkite česnako skilteles. Galite naudoti santykį nuo 1 iki 5, tai yra, 1 gvazdikėlio česnako yra 5 grybai.
žingsnis 4 iš 8
Krapus smulkiai supjaustykite. Jei norite, pabarstykite kiekvieno grybo kepurėlę.
žingsnis 5 iš 8
Į grybo vidų dėkite tarkuoto sūrio ir smulkintų krapų. Nemaišykite jų: sūris turi likti apačioje, o krapai - viršuje. Taip išvengsite sūrio nutekėjimo kepimo metu.
žingsnis 6 iš 8
Sumaišykite česnaką, čiobrelius ir krapus ir pabarstykite juos dangteliais, tada apšlakstykite šaukšteliu alyvuogių aliejaus.
žingsnis 7 iš 8
Kiekvieną grybą atskirai suvyniokite į foliją.
žingsnis 8 iš 8
Susitvarkykime su anglimis. Grybus, įdarytus sūriu, geriausia virti tuo metu, kai anglys dar tik pradeda atvėsti. Tokiu atveju jums nereikia pabarstyti medžio anglies ant patiekalo. Sūris ištirpsta apie 15 minučių. Kad patiekalas paruoštas, galite suprasti pagal būdingą sūrio traškėjimo garsą. Prieš šį laiką neišimame grybų iš kepsninės, kitaip jie neturės laiko prisotinti žolelių ir prieskonių aromato. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *