Pievagrybiai ant grotelių folijoje

0
3631
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 79,3 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 2,3 gr.
Riebalai * 10,2 g
Angliavandeniai* 2,8 gr.
Pievagrybiai ant grotelių folijoje

Tiems, kurie nevalgo mėsos, labai rekomenduoju kvepiančius grybus kepti ant grotelių folijoje. Šis patrauklus patiekalas yra kupinas malonių aromatų iš prieskonių, kuriuos norite valgyti net žalius, tačiau virti jis yra tik gurmanų delikatesas!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Uždekite ugnį ir leiskite angliams išdegti. Tuo tarpu jaunus grybus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
žingsnis 2 iš 5
Paruoškite marinatą. Kruopščiai nuplaukite žalumynus ir nupurtykite drėgmės perteklių, smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Česnaką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite peiliu, sutarkuokite ant smulkios trintuvės arba perbraukite per spaudą. Įdėkite į gilų dubenį, įpilkite ciberžolės, druskos, grietinės ir juodųjų pipirų. Gerai ismaisyti.
žingsnis 3 iš 5
Gaminu du marinatus - vieną su žolelėmis, kitą be žolelių. Grybus užpilkite virtu marinatu ir gerai išmaišykite rankomis. Palikite marinuoti apie 30-60 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Tada sudėkite grybus į paruoštus iešmelius ir apvyniokite juos folija. Ant paruoštos grotelės uždėkite iešmus su pievagrybiais, kepkite patiekalą apie 25 minutes, nuimkite foliją 5 minutes prieš kepdami. Per tą laiką grybai lengvai paruduos.
žingsnis 5 iš 5
Patiekite paruoštus skanius pievagrybius su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *