Ant grotelių marinuoti pievagrybiai su grietine

0
1401
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 154,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 2,4 gr.
Riebalai * 17,5 g
Angliavandeniai* 7,4 gr.
Ant grotelių marinuoti pievagrybiai su grietine

Patiekalai iš pievagrybių, kaip grybų, kuriuos galima įsigyti ištisus metus, yra ypač populiarūs, o virti grietinės padaže ir ant anglių - jie visada pasirodo labai aromatingi ir neįtikėtinai skanūs. Šis patiekalas (šašlykas) konkuruoja su tradiciniu mėsos šašlyku.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pievagrybius, pageidautina didelius, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nupjaukite dalį stiebo.
žingsnis 2 iš 6
Į gilią grybų marinavimo dubenį įdėkite recepte nurodytą tirštos grietinės kiekį ir supilkite grietinėlę.
žingsnis 3 iš 6
Įpilkite į jas česnako skilteles, nuluptas ir susmulkintas česnake. Įpilkite prieskonių ir druskos pagal savo skonį. Maišykite šį marinatą šaukštu.
žingsnis 4 iš 6
Tada perkelkite grybus į paruoštą marinatą, išmaišykite, kad marinatas juos visiškai uždengtų, ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
žingsnis 5 iš 6
Tada praėjus šiam laikui ant iešmelių sudėkite grietinėje marinuotus grybus. Kepkite juos ant grotelių iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių. Kepimas užtruks 15–20 minučių, priklausomai nuo grybų dydžio.
žingsnis 6 iš 6
Pievagrybių šašlyką grietinės padaže išimkite iš iešmų, perkelkite į indą ir galite patiekti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *