namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Kukurūzų miltų charlotte

Kukurūzų miltų charlotte

2015

Virtuvė Vokiečių

Kalorijų kiekis 201 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 4,8 gr.

Riebalai * 4,3 gr.

Angliavandeniai* 35,1 gr.

Turinys

Šarlotę galima padaryti sveikesnę, jei kvietiniai miltai bus pakeisti kukurūzų miltais. Kukurūzų miltai suteiks pyragui gražią spalvą ir bus vienodai skanūs bei subtilios tekstūros. Malonu pridėti tokią šarlotę prie šeimos arbatos vakarėlio.

Ingridientai

Kukurūzų miltai 1 valgomasis šaukštas. Granuliuotas cukrus 0,5 šaukšto. Obuoliai 3 vnt. Kiaušinis 4 dalykai. Sviestas 30 gr. Kepimo soda 0,5 šaukštelio Cinamonas 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Pačioje virimo pradžioje sumaišykite tris komponentus - kiaušinius, granuliuotą cukrų ir cinamoną.

Viską maišykite, kol susidarys baltos putos.

Į indo turinį įpilkite kukurūzų miltų ir sodos. Šiai šarlotei geriau naudoti smulkiai maltus kukurūzų miltus.

Naudokite maišytuvą, kad kruopščiai sumaišytumėte visus ingredientus ir gautumėte sklandų paviršių. Po minkymo tešla neturi būti labai tiršta, maždaug vidutinio riebumo grietinės konsistencijos.

Ruošiame įdarą. Nuplaukite obuolius, nulupkite ir nulupkite. Tada supjaustykite skiltelėmis. Šiame etape jau galite įjungti orkaitę šildymui.

Naudotą kepimo indą reikia patepti sviestu. Dalį paruošto įdaro uždėkite ant formos apačios.

Tada obuolius uždenkite maždaug trečdaliu tešlos.

Ant tešlos lygiu sluoksniu uždėkite likusį obuolių įdarą.

Ant viršaus užpilkite obuolius su likusia tešla, taip užbaigdami būsimos charlotte paruošimą.

Formą su tešla siunčiame į orkaitę, jau įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepimo procesas užtruks 45 minutes. Tradiciškai, norėdami įvertinti pyrago paruošimą, naudokite medinį iešmą.