Kukurūzų miltų charlotte su obuoliais
0
2248
Virtuvė
Vokiečių
Kalorijų kiekis
160,5 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
6 gr.
Riebalai *
4,9 gr.
Angliavandeniai*
31,5 g
Kukurūzų miltų kepiniai turi ypatingą tekstūrą, kuri vienu metu derina trupinius ir drėgmę. Iš tokių miltų pagaminti produktai idealiai tinka tiems, kurie dėl kokių nors priežasčių vengia glitimo. Be to, kukurūzų tešlos spalva visada džiugina akį tiek ją ruošiant, tiek valgant. Kartu su sultingais obuoliais charlotte kukurūzai tikrai nudžiugins ir maloniai nustebins nauju pažįstamo skonio atspalviu.
Ingridientai
Virimo procesas
Sviesto ir cukraus mišinį pradedame plakti mikseriu lėtu greičiu, palaipsniui didindami greitį. Cukrus turi ištirpti, o mišinys turi būti lygus. Po vieną palaipsniui įmuškite kiaušinius, kruopščiai išplakdami po kiekvieno kiaušinio. Pridėjus visus kiaušinius, mišinys turėtų pašviesėti ir pastebimai padidėti.
Paruoškite kepimo indą, gerai patepdami aliejumi. Jei naudojama silikoninė forma, jos tepti nereikia. Įdėkite kukurūzų tešlą į paruoštą formą ir švelniai išlyginkite ją šaukštu per visą perimetrą. Obuolius supjaustykite į keturias dalis, plonu peiliu supjaustykite sėklas. Supjaustykite gabalėliais nuo penkių iki septynių milimetrų. Dabar obuolių skilteles vėduokle paskleiskite ratu ant tešlos.
Gero apetito!