namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Šarlotė su cinamono pienu

Šarlotė su cinamono pienu

1880

Virtuvė Vokiečių

Kalorijų kiekis 170,6 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 3,6 gr.

Riebalai * 2,9 gr.

Angliavandeniai* 35,1 gr.

Turinys

Charlotte yra nuostabus skanus ir sveikas delikatesas. Kiekviena šeima neabejotinai turi savo tradicinį charlotte receptą. Šiandien dalinamės su jumis charlotte receptu piene. Paruoškite tokį desertą savo artimiesiems ir galbūt tai taps jūsų šeimos receptu.

Ingridientai

Kiaušinis 4 dalykai. Granuliuotas cukrus 120 g Kvietiniai miltai 180 g Karvės pienas 100 ml Cinamonas 0,5 šaukštelio Obuoliai 3-4 vnt. Citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas Vanilinas 1 žiupsnelis

Virimo procesas

Nuplaukite obuolius, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Apšlakstykite juos citrinos sultimis - tai neleis obuoliams patamsėti ir suteiks šiek tiek rūgštumo.

Maišytuvu giliame dubenyje dideliu greičiu plakite kiaušinius ir cukrų iki purumo (apie 5–7 minutes).

Tęsdami plakimą, į tešlą plona srovele įpilkite kambario temperatūros pieno.

Į tešlą įsijokite miltus, suberkite vaniliną ir cinamoną, šaukštu ar mentele viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Gauname lygią ir purią vidutinės konsistencijos tešlą.

Kepimo indą ištepkite sviestu, ant formos dugno dėkite obuolius, ant jų paskleiskite tešlą, išlyginkite mentele. Mes įdedame charlotte į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje 30-35 minučių. Šarlotės pasirengimą patikriname iešmeliu, jei jis iš pyrago išeina sausas - šarlotė yra paruošta.