Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Šarlotė su kopūstais lėtoje viryklėje

Šarlotė su kopūstais lėtoje viryklėje

0
734
Virtuvė Vokiečių
Kalorijų kiekis 133 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 5,2 gr.
Riebalai * 2,3 gr.
Angliavandeniai* 27,4 gr.
* 100 gr. produktas
Šarlotė su kopūstais lėtoje viryklėje
Turinys

Daugelis yra įpratę, kad charlotte yra saldus obuolių pyragas. Tačiau yra daugybė šio nuostabaus patiekalo variantų. Šiandien mes gaminsime charlotte su kopūstais - tai sotus ir sultingas pyragas, kuris puikiai tinka pietums ar vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Grybus nuplauname ir nuplauname po vėsiu vandeniu. Jei grybai dideli, juos supjaustome 2-3 mm griežinėliais, jei maži, pakanka perpjauti per pusę. Mes dedame juos į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepame.
žingsnis 2 iš 8
Mes valome svogūną ir smulkiai supjaustome, siunčiame į keptuvę su grybais, šiek tiek pakepiname.
žingsnis 3 iš 8
Nuo kopūstų pašalinkite porą viršutinių lapų, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite, galite naudoti specialų peilį ar trintuvę. Po to kopūstus reikia šiek tiek minkyti rankomis, kad jie taptų minkštesni. Nulupkite ir nuplaukite morkas, sutarkuokite ir suberkite į kopūstus.
žingsnis 4 iš 8
Mes siunčiame kopūstus į keptuvę su grybais ir svogūnais, druska ir pipirais pagal skonį. Viską pakepinkite, kol suminkštės, jei norite, pabaigoje įberkite šiek tiek žalumos. Jei kopūstai yra kieti, troškinkite juos maždaug 15 minučių po dangčiu.
žingsnis 5 iš 8
Kol ruošiamas įdaras, darysime tešlą. Į dubenį plakite šluotele kiaušinius, ten persijokite miltus su kepimo milteliais ir suberkite cukrų, viską gerai išmaišykite. Tešlos konsistencija panaši į blyną.
žingsnis 6 iš 8
Daugialypės terpės dubenį sutepkite sviestu. Pusę tešlos supilkite į dubenėlio dugną, tada išdėliokite įdarą, išlyginkite mentele, tada vėl išdėliokite likusią tešlą.
žingsnis 7 iš 8
Mes uždarome multivarko dangtį, naudodamiesi mygtuku „Meniu“ 40 minučių nustatykite „Kepimo“ režimą ir paspauskite mygtuką „Pradėti“. Pasibaigus laikui, multivarkas pypsės. Po to atidžiai atidarykite multivarko dangtį, atsargiai naudodami spaustukus, išimkite dubenį ir uždėkite pjaustymo lentą ant viršaus, pasukite charlotte ant lentos. Tada, naudodamiesi mentele, įdėkite charlotte į dubenį ir kepkite charlotte iš kitos pusės dar 20 minučių.
žingsnis 8 iš 8
Leiskite gatavai charlotte šiek tiek atvėsti, perkelkite ją į indą ir supjaustykite porcijomis. Gero apetito.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *