namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Šarlotė su varške ant kefyro

Šarlotė su varške ant kefyro

2191

Virtuvė Vokiečių

Kalorijų kiekis 147 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 55 minutės

Baltymai * 5,7 g

Riebalai * 3,9 gr.

Angliavandeniai* 25,1 g

Turinys

Varškės šarlotė nėra labai pažįstamas derinys. Receptas mėgstantiems išbandyti naujus dalykus ir nebijantiems eksperimentuoti. Varškė patiekalui suteiks švelnumo ir ypatingo aromato, pyragaičiai pasirodys erdvūs ir lengvai valgomi.

Ingridientai

Obuoliai (vidutinis) 4 dalykai. Kvietiniai miltai 4 šaukštai Kiaušinis 2 vnt. Varškės sūris 200 gr. Kefyras 130 ml. Granuliuotas cukrus 150 g Sviestas 3 šaukštai

Virimo procesas

Nepašalinę žievelės, obuolius supjaustykite plonais griežinėliais. Galite pasiimti saldžią veislę, nes pagal receptą manoma, kad šiek tiek cukraus.

Jei varškė nėra maža, tada sumalkite ją šaukštu per kiaurasamtį. Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti maišytuvą.

Sutarkuotą varškę sumaišykite su kefyru ir išmaišykite iki vientisos masės.

Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi, suberkite miltus. Tada tešlą sumaišome su varškės mase.

Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir nusiųskite į jį obuolių skilteles. Troškinkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes. Nuolat maišykite.

Įdėkite obuolius į kepimo indą. Nebūtina tepti, nes obuoliai jau gerai apvolioti svieste. Supilkite tešlą ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepame 25-30 minučių.