Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Šarlotė su vyšnia ant kefyro

Šarlotė su vyšnia ant kefyro

0
1941
Virtuvė Vokiečių
Kalorijų kiekis 171,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 6 gr.
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 35,1 gr.
* 100 gr. produktas
Šarlotė su vyšnia ant kefyro
Turinys

Kai norite kažko kitokio ir šaldytuve turite vyšnių, kodėl gi jų nepanaudojus gardžiam aromatingam pyragui? Vyšnios gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek šaldytos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Įdėkite orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Jei naudojate šviežias vyšnias, jas gerai nuplaukite, atskirkite uodegas ir išimkite kauliukus. Tai galima padaryti naudojant specialų prietaisą arba kaištį. Nuluptas vyšnias sudėkite į sietelį, kad nuvarvėtų sulčių perteklius, jei vyšnios užšaldytos, atitirpinkite jas tiesiai į sietelį, sulčių perteklius nutekės.
žingsnis 2 iš 10
Atvėsusius kiaušinius keletą minučių plakite kartu su granuliuotu cukrumi. Nereikia naudoti maišytuvo.
žingsnis 3 iš 10
Gausite vienalytę kiaušinių masę.
žingsnis 4 iš 10
Į kiaušinių masę supilkite kefyrą ir gerai išplakite šluotele. Galite naudoti bet kokio riebumo kefyrą, skonis nuo to nepasikeis.
žingsnis 5 iš 10
Miltus ir kepimo miltelius persijoti per sietelį. Miltų kiekį koreguokite priklausomai nuo kiaušinių dydžio ir kefyro riebalų kiekio.
žingsnis 6 iš 10
Tešlos storis turėtų būti kaip blynas. Jei neturite kepimo miltelių, galite juos pakeisti soda. Tik tada sumaišykite soda su kefyru, o ne su miltais. Kefyras jį užgesins.
žingsnis 7 iš 10
Paruoštą kepimo indą sutepkite trupučiu aliejaus (jei kepimo indas yra silikoninis, jo tepti nereikia). Supilkite tešlą ir gerai paskirstykite ant formos, išlyginkite silikonine mentele.
žingsnis 8 iš 10
Ant viršaus paskleiskite vyšnias, galite pabarstyti vyšnias trupučiu cukraus, tačiau galite apsieiti ir be jo.
žingsnis 9 iš 10
Įdėkite charlotte į orkaitę 45 minutėms. Pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu. Jis turi būti sausas. Leiskite pyragui atvėsti, išimkite iš formos ir papuoškite cukraus pudra.
žingsnis 10 iš 10
Charlotte pasirodo vidutiniškai saldus. Jūs tikrai gausite nepamirštamą malonumą.

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *