namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Šarlotė su obuoliais ir bananu orkaitėje

Šarlotė su obuoliais ir bananu orkaitėje

1361

Virtuvė Vokiečių

Kalorijų kiekis 181,5 kcal

Porcijos 12 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 3,5 gr.

Riebalai * 4,7 gr.

Angliavandeniai* 33,1 gr.

Šarlotė su obuoliais ir bananu orkaitėje

Turinys

Daugelis žmonių žino: jei į pažįstamą patiekalą įdėsite naują ingredientą, jis sužibs naujomis spalvomis. Šiandien mes gaminsime gerai žinomą charlotte su obuoliais, o naujas ingredientas bus bananas! Puikus saldaus banano ir rūgštaus obuolio derinys tikrai tiks jūsų skoniui.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 150 g Granuliuotas cukrus 150 g Karvės pienas 100 g Kiaušinis 3 vnt. Grietinė 1 valgomasis šaukštas Kepimo soda 1 šaukštelis Vanilinas 1 žiupsnelis Obuoliai 3 vnt. Bananas 1 kompiuteris.

Virimo procesas

Ruošiame maistą: iš anksto išimame kiaušinius iš šaldytuvo, kad jie geriau sustingtų, jie turėtų būti kambario temperatūros. Pasirinkite kietus obuolius su rūgštumu. Bananas turėtų būti prinokęs, bet ne per minkštas.

Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir plakite plaktuvu iki vientisos masės.

Miltus į kiaušinių masę persijokite keliais etapais, pakaitomis su pienu, gerai išmaišykite visus ingredientus, kad tešla gautųsi be gabalėlių. Tada įpilkite grietinės, sumaišytos su soda ir vanilinu. Gauta tešla neturėtų būti per tiršta, savo konsistencija primena skystą grietinę.

Nuplaukite obuolius, nulupkite ir išimkite šerdį. Obuolius supjaustykite 6-8 mm storio gabalėliais. Mes siunčiame juos į tešlą.

Nulupkite bananą ir supjaustykite maždaug 8-10 mm storio žiedais. Įpilkite jį į tešlą ir gerai išmaišykite.

Kepimui naudojame silikoninę formą, nes jos dugnas yra tekstūruotas, šiek tiek patepkite sviestu, kad paruoštas pyragas gerai liktų. Įdėkite tešlą į formą ir dėkite į įkaitintą orkaitę 35-40 minučių. Kepame iki būdingos aukso rudos spalvos plutos. Mes išimame gatavą charlotte iš orkaitės, leiskite jam gerai atvėsti.